01 janvier 2006
Débo a testé pour vous des viandes, volailles et gibiers
Agneau confit(épaule d')
Agneau confit à l'orientale(souris d')
Agneau confit en croute de pain(souris d')
Agneau confit au paprika et aux oignons caramélisés(souris d')
Agneau en croûte parfumée (carré d')
Agneau en croûte de tomates et rhubarbe (carré d')
Andouillettes de canard sur lit de galette de pomme de terre et de céleri
Blanquette de veau à la vanille
Canard à l'orange et aux endives
Canard au gingembre, soja et anis étoilé(cuisse de)
Canard sur lit de galette de pomme de terre et de céleri(andouillette de)
Canard séché(magret de)
Carré d'agneau en croûte parfumée (tomates séchées, sésame)
Carré d'agneau en croûte de tomates et rhubarbe
Cuisses de canard au gingembre, soja et anis étoilé
Curry (escalope poulet)
Joue de boeuf confite aux coquillettes (Camdeborde)
Lapin à l'embeurrée de chou rouge
Mille feuilles de canard aux 2 pommes
Paupiettes de veau aux boules d'or
Pintade aux deux patates et à la moutarde à l'ancienne
Poulet à la provençale (papillote régime)
Poulet au beurre d'estragon et aux tomates séchées
Poulet au 5 épices, chou chinois et nouilles au sarrazin
Poulet aux champignons noirs et petits pois
Ragoût de mouton aux haricots blancs
Saucisse de Morteau et lentilles
Souris d'agneau confite à l'orientale
Souris d'agneau confite en croute de pain
Souris d'agneau confite au paprika et aux oignons caramélisés
Suprème de volaille aux agrumes
Tajine de veau aux coings, potimarron et fruits secs
Veau à l'orange et au safran(jarret de)
Veau aux boules d'or(paupiettes de)
Veau sauté à la citronelle, au cumbava et à la coriandre
Commentaires
bravo pour ton site
coucou déborah
c'est la cherie du guillaume du 6ème.
Je cherchais une idée pour le déjeuner du reveillon chez moi pour la premiere fois : je n'ai pas trop d'idée!!!il serait pourtant temps!!.
bravo pour ton site je te raconterai quel est mon choix
bonnes fetes a bientot
anne
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=77168&pid=2160394
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
