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miel
9 août 2011

Nougabricot

Nougabricot
Lorsque j'ai vu la recette du Nougabricot, j'ai immédiatement succombé: a confiture d'abricots aux amandes, tout le monde connait. Mais avec en plus des pistache, et du miel de châtaignier... 1.150kg d'abricots (soit 1 kg net) 650g de sucre crital 200g...
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Tags: amande,  abricot,  pistache,  miel,  confiture,  christine ferber
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3 septembre 2009

Débo a testé pour vous la récolte du miel (partie 3): mais au fait, c'est quoi le miel?

Débo a testé pour vous la récolte du miel (partie 3): mais au fait, c'est quoi le miel?
En ce jour de rentrée des classes, après la vie de la ruche et la récolte du miel, petit cours de biologie appliquée: c'est quoi le miel??? La définition adoptée pour le commerce internationale est très explicite: le miel est la substance sucrée naturelle...
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Tags: miel,  abeille
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31 août 2009

Débo a testé pour vous la récolte du miel (partie 2): la récolte des hausses et l'extraction du miel

Débo a testé pour vous la récolte du miel (partie 2): la récolte des hausses et l'extraction du miel
Maintenant que l'on sait comment est faite une ruche et comment on récupère un essaim, voici une petite explication de la récolte du miel à proprement parler. Mettons nous en situation: c'est l'été, il fait beau, la météo n'annonce ni pluie, ni orage...
Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  ruche,  extracteur,  hausse
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28 août 2009

Débo a testé pour vous la récolte du miel (partie 1): la ruche et les abeilles

Débo a testé pour vous la récolte du miel (partie 1): la ruche et les abeilles
Vacances studieuses cette année, avec au programme outre les traditionnelles confitures la récolte du miel avec la famille de petit mari chéri. Pour débuter la série "récolte" du miel, voici une petite présentation de ce que sont les ruches et les abeilles....
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Tags: miel,  abeille,  essaim,  ruche
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1 octobre 2008

Cookies au miel à la vanille et au chocolat

Cookies au miel à la vanille et au chocolat
Mercredi pluvieux, envie de petits gâteaux à partager. D'où ces cookies rapides et inratables. Pour 2 plaques de cookies. 125 g de beurre demi-sel mou75 g de sucre en poudre1 grosse cuillère à soupe de miel1 œuf175 g de farine1 cuillère à café rase de...
Posté par dupondag à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuit de savoie,  vanille,  chocolat,  miel,  cookies,  goûter
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16 juin 2008

Cigares au miel et aux amandes

Cigares au miel et aux amandes
Quoi de mieux qu'une recette ultra calorique pour terminer un paquet de feuilles de brick et faire ultra plaisir au parrain de petite chérie (anciennement bébé d'amour mais approchant des 3 ans, le nouveau petit nom est plus approprié). Pour 10 cigares:...
Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  brick,  fleur d'oranger,  miel
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