Nouilles sautées...

Petite recette expresse pour ce soir (forcément, les marrons, ça m'a plombé...) déclinable à l'envie...

Pour 2 personnes: éplucher des légumes (ici une courgette, un rang sur 2, ça fait des rayures...) et les couper en cubes (ça marche aussi très bien avec des carottes, des champignons, des minis épis de maïs...).
Les faire revenir rapidement dans de l'huile avec du gingembre (merci Picard) et de la sauce soja.

Ajouter de la viande (escaloppe de poulet émincée par exemple), du poisson (cabillaud) ou comme pour nous ce soir une omelette en morceaux.

Pendant ce temps, faire cuire les nouilles le temps indiqué. Les égoutter et les rajouter à la préparation et faire sauter comme vous aimez (plus ou moins grillé)

... et dégustez !!!!!!!!

Comments

[Clipoye]

C'est le genre de petit plat simple et pas long du tout à faire que j'aime bien!

[amesheures]

Ca a l'air bon, rapide et super facile à réaliser, je vais essayer très bientôt...

[colette]

Après ça t'as pu faim...!