Les débuts de la diversification alimentaire (4 - 7 mois)
Comme touts les parents, nous sommes
passés avec petit mari chéri par la phase de doute lors du début de la
diversification alimentaire de bébé d'amour.
Entre ce que disent les
médecins, ce qui est écrit dans les livres ou magazines, ce qui est à
la mode, ce qui ne l'est plus, la politique familiale et
belle-familiale en la matière.... un vrai casse tête.
Notre puce buvait à 4 mois et demi
4 biberons de 240ml par jour (eh oui) avec une p'tit têtée le soir
encore. Autrement dit, nous étions vraiment à la limite supérieure des
doses de lait recommandées et confrontés à deux problèmes:
- elle régurgitait beaucoup
- elle avait faim
Mais avec un immsense avantage: un bébé sans aucun terrain allergène connu.
Donc nous avons introduit en premier lieu une cuillère à soupe de farine instantannée sans gluten
dans le biberon du soir (Blédina, comme quoi ils font aussi des choses
de bien !!! Sauf que petit bémol, ils conseillent de donner 4 cuillères
à soupe par biberon, ce qui est du délire).
Et là, miracle on a pu
réduire les doses de lait (210ml) et la puce n'avait plus faim (elle
dormait 1 h de plus le matin) et régurgitait moins (lait plus épais
oblige).
Pour celles qui ne sont pas fan des farines instantannées,
la solution peut être d'épaissir le biberon du soir avec un peu de
courgette.
Dans la foulée (5 mois), nous avons fait découvrir à notre goulue les compotes de fruits:
d'abord poire (parce que nous en avions acheté à ce moment pour nous)
en compote nature ou aromatisée tilleul (il suffit de faire infuser un
petit peu de tilleul et de faire cuire les morceaux de poire dedant).
Attention, c'est une compote assez liquide.
Ensuite, nous sommes
passés aux pommes, nature et avec cannelle. Puis pomme poire (miam),
potiron (ça marche très bien en compote), puis pomme/banane et
pomme/rhubarbe (un tout petit peu) après ses 6 mois...
Enfin des petits pots quand j'ai envie de varier un peu et de lui faire manger des pêches ou des abricots en plein hiver.
Bref
un peu de tout (sauf fruits rouges et fruits exotiques) avec à chaque
fois la même méthode: on cuit en grande quantité et on congèle des
petites boites étiquetées avec date et contenu.
Et surtout on ne
force pas bébé s'il n'est pas prêt !!! (pas de soucis avec la notre,
elle a adopté tout de suite la cuillère, elle voulait même s'en servir
toute seule)
Elle mangeait donc à ce moment : 1 biberon de 210ml le matin, un autre le midi, 150ml + compote de fruits à 16h et un biberon de 210ml avec 1 cs de farine le soir.
Puis à 5 mois et demi, la demoiselle nous a fait clairement comprendre que ça la tentait bien ce qu'on mangeait nous à table. Elle a tout simplement profité d'une fin de repas de papa et maman où elle était sur mes genoux pour attrapper ma salade (sans vinaigrette, ouf) et la porter immédiatement à sa bouche...
Là
on s'est dit: elle a faim cette petite !!! Heureusement nous avions des
petits pots en prévision de l'introduction des légumes et elle a donc
découvert les carottes.
Dès
le lendemain, j'ai commencé à cuisiner pour elle des purées 100%
légumes: d'abord haricots verts (natures, juste mixés avec un peu d'eau
de cuisson puis j'ai rajouté du persil), puis potiron (c'est sucré, ça
marche à tous les coups), puis courgettes (natures ou au basilic ou à
la coriandre) et enfin fonds d'artichauts mixés.
Ensuite vers 6 mois et demi - sept mois (soit maintenant) on a commencé à tester des trucs un peu plus space: endives, fenouil, aubergines (donc des goûts beaucoup plus prononcés) et à chaque fois elle a aimé.
Ce
qui donne question repas: 1 biberon de 210 ml avec 1 cs de farine matin
et soir, 1 biberon de 150ml avec une purée de légumes le midi et avec
compote de fruits à 16h (mais on va sans doute rapidement augmenter les doses car la puce dévore en ce moment).
Je
reconnais qu'on a eu de la chance car tous les enfants n'acceptent pas
si facilement les nouveautés. Il est toujours possible d'adoucir le
goût du légume en ajoutant le légume mixé au biberon de lait (ce qui
donne une soupe), plutôt que de proposer une purée et un biberon de
lait. Tout dépend si le bébé accepte facilement la cuillère ou pas.
Et un bébé heureux, ça se voit tout de suite !!!
Pour voir la suite de la diversification (7 - 12 mois), c'est ici que ça se passe... et les trucs et astuces concernant les biberons sont là...