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26 janvier 2006

Petits pots de légumes pour bébé ou comment se faire des amis chez Blédina et Nestlé

Je suis affolée en regardant la composition des petits pots... j'ai dans mes placards ceux de la marque Blédina, achetés pour les vacances de Noël car nous partions dans la famille et je ne savais pas à l'avance quelles seraient mes possibilités d'accès à la cuisine et le matériel sur place.

Commençons par un des premiers légumes que l'on introduit dans l'alimentation: les carottes ...
Comme tout le monde le sait (ou devrait le savoir), les carottes fixent les nitrates et pour les faire manger à des tout-petits (moins de 6 mois, heureusement ça passe vite), il faut d'après les médecins les faire cuire 2 heures. D'où l'achat de petits pots

carottes

Donc 88% de carottes, de l'eau, du sucre, du sel et des vitamines... sympa quand on pense donner à bébé juste des carottes... Bon c'est pas trop grave, mais ce sera quand même purée de carotte Picard 100% légumes, sans ajonction de matière grasse ou de sel.


Là où j'ai commencé à bien râler, c'est en voyant le petit pot haricots verts... déjà pas terrible à la couleur (plutôt pois cassés) mais si vous faites l'effort de lire la composition ...

haricots_verts

Haricots verts: 40% (même pour des haricots de corrèze, ça fait pas beaucoup !!!). Puis pommes de terre (arghhhhh, c'est déconseillé pour les bébés avant 6 mois alors que ce petit pot s'adresse aux "4 mois", cherchez l'erreur), eau de cuisson, lait et plein d'autres trucs.......
Ils appellent donc petit pot haricot vert un truc qui contient moins de 50% de haricots !!!

Pire, le petit pot Nestlé d'artichaut

artichaut1

Avec en ingrédient principal de l'eau de cuisson et 30% d'artichauts, ça fait cher l'eau de cuisson !!!!

Passons maintenant à la Printanière de légumes

printani_re_de_l_gumes

Oui, vous avez bien lu: il y a seulement 64% de légumes: on se demande bien de quoi peuvent être composés les 36% restant, soit 1/3 quand même !!! et bien d'eau, d'amidon transformé de maïs -transgénique???-, d'huiles, de sels et de vitamines...

Chez Nestlé, même combat:

carotte_mais
on croit donner un mélange carottes/maïs et en fait... il y a 22,5% de pommes de terre (donc au total, presque 50% de féculents alors qu'il faut faire 1/3 pour 2/3 de légumes)

contenu_carotte_mais

Et si on regarde les soupes en briques (bien pratiques je le reconnais pour les soirs de sortie)

bl_disoupe
p_tit_d_ner

on frôle le ridicule...

Tout comme pour les plats avec protéines

pois_jambon

en principe, des petits pois et du jambon... en fait

contenu_pois_jambon

De l'eau et des pommes de terre (je rappelle que les ingrédients sont cités par ordre décroissant de présence), puis 15% de petits pois, des carottes et ensuite 8,5 % de jambon, puis de la semoule de riz, des oignons et des épinards !!! C'est marrant mais quand je fais des petits pois, je rajoute pas tout ça (ou sinon j'appelle ça une jardinière de légumes).

Donc je veux bien admettre que les petits pots sont ultra surveillés d'un point de vue hygiène, que c'est très pratique quand on n'est pas chez soi... mais je trouve vraiment scandaleux les appellations utlisées eut égard à la composition réelle: quand je veux donner à ma puces des haricots verts, je ne veux pas qu'il y ai plus de choses autres que des haricots !!
(et après on s'étonne que je fasse moi même ou à partir de purées ou de légumes surgelés !!)

Donc on retient: les haricots, c'est VERT ...

barbouillage_haricots_verts

Et encore, vous n'avez pas vu mon billet sur les petits pots de fruits !!!

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Commentaires
O
L'article date un peu mais je suis quand même contente de tomber dessus.<br /> <br /> Je ne suis ni totalement pour, ni totalement contre les petits pots. En matière de diversification alimentaire on entend tous les sons de cloche alors pour ce qui est des pots qui proposent tel fruit ou tel légume pour un âge donné je pense qu'on peut quand même faire confiance aux entreprises qui les fabriquent.<br /> <br /> Moi quand quand je regarde dans le carnet de santé de mon fils il est écrit qu'à partir de 6 mois on peut donner TOUS les fruits et TOUS les légumes à condition qu'ils soient bien mûrs, cuits et mixés en purée lisse. Après chacun prend les précautions qu'il veut si ça le rassure. C'est comme le bio, ça doit rester un choix.<br /> <br /> Par contre là où je suis d'accord avec toi c'est qu'on est trop souvent leurrés sur le contenu des petits-pots. Quand on voit que l'ingrédient principal annoncé est présent à moins de 50% dans la recette c'est abusé c'est sûr.
L
Bravo à toutes celles qui cuisinent (elles sont chanceuses d'avoir le temps et la patience), malgré tout ce que l'on peut dire sur les petits pots, je trouve que c'est bien pratique, ils sont contrôlés par des spécialistes et cela existe depuis , les donner à bébé est plus sûr que de donner les purées mal mixées (risque d'étouffement si bébé n'est pas prêt pour les morceaux). <br /> Pour celles qui n'ont pas le temps ne culpabilisez pas de donner des petits pots, pour ma part j'essaie d'alterner petits pots et repas préparés, même si je ne travaille pas je suis souvent débordée avec deux enfants en bas âge, toute la gestion de la maison, alors je jongle. En tout cas les premiers pots ont commencés à être commercialisé dès les années 50 nous avons dépassé le stade expérimental, par contre je pense qu'il ya d'autre choses dont il faudrait se méfier car la mal bouffe guette souvent les jeunes vers l'adolescence...
C
Je viens de lire ton boycotte de bledina et neslté et je suis tout à fait d'accord avec toi! <br /> En tant que maman débutante dans la diversification alimentaire pour ma fille Emma de 7 mois hier je suis allé dans le rayon petits pots et j'ai halluciné pour finalement prendre des compotes 100% fruits juste pour du dépannage car j'ai décidé de tout faire moi meme! D'ailleurs tu as en meme répondu à une de mes questions sur les légumes picard pour bébé. <br /> Je n'ai pas encore fait le tour de ton site (qui m'a l'air super d'ailleurs!) mais tant que mon pti bout dort je voulais être sure de te poster ce message. <br /> Merci pour ces vérités!!!<br /> Clo
D
Je dois avouer que les petit pot ne m'on jamais impressionner des que ma fille a eter assez grande pour manger je lui ai toujour preparer moi meme ces legume et ses fruit de peur que les agent de conservation la rende malade et qui sais ce qui peut arriver dans ses fameux petit pot en lisant vos note je m'appercoit que j'ai tres bien fait!!
É
donc pour toi c'est pot sont plus mauvais que un bon hamburger?^^<br /> <br /> en bref,il faut moi même que je fasse ma petite popote pour bou de chou une petite purée?<br /> <br /> je crois QUE je vais arrter d'aller acheter c'est petits pots qui rende mon bébé fatigué 44kcal? rien!
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