Les Agapes

Marrons glacés: étape 3

Et voici mes petites marrons partis pour leur dernier bain de sucre... Faut avouer que ça commence à avoir une bonne tête... question goût, ça reste très chataigne et pas trop sucre... on verra après le 3ème et dernier bain (le sirop commence vraiment...

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19 novembre 2005

De l'utilisation d'une poche à douille...

Forcément, pour les macarons du KiKiveutKivientKuisiner... 2nde édition !, j'ai du me servir d'une poche à douille. J'ai réussi il y a quelques années à apprivoiser cette chose étrange qui a la bonne idée de couler par en bas quand on la remplit par le...

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19 novembre 2005

Les macarons du KiKiveutKivientKuisiner... 2nde édition !

Comme vous le savez peut être, j'ai décidé de participer au KiKiveutKivientKuisiner...2nde édition! Il s'agit donc de faire des macarons au chocolat: pas simple car au cas où vous venez d'une autre planète, c'est très dur à faire les macarons (rien qu'à...

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18 novembre 2005

Marrons glacés: étape 2

Au bout de 24 heures de bain... les marrons sont ivres au fond du plat. Le sirop est vraiment collant et très réduit (ça a peut être diminué d'un tiers depuis hier). Et il est bien coloré... Donc on refait bouillir et on reverse sur les marrons !!! Et...

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18 novembre 2005

Patchwork: Forme en polystyrène (3D)

Matériel: un support en polystyrène (on en trouve de toutes sortes en magasin: couronne, coeur, boule, chat, ourson...) des tissus en tout genre cutter paillettes, boutons, épingles... ETAPE 1 Faire des marques au feutre qui indiqueront les différents...

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18 novembre 2005

Patchwork: Tableaux en carton mousse

MATERIEL - des planches de carton mousse d'environ 1 cm d'épaisseur - des motifs photocopiés en 3 exemplaires - colle - ciseaux - cutter de précision - lime métallique - tissus en quantité ETAPE 1 Coller la photocopie du motif sur le carton mousse. Attention...

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18 novembre 2005

Marrons glacés, étape 1 suite

Après une nuit passée dans le sirop: les marrons ne flottent plus !!! Ils ont coulé au fond du plat (ivres de sucre peut être ???)Ça n'est même pas la peine que je vous mette une photo tellement ça ne rendrait rien ... mais je vais quand même en mettre...

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17 novembre 2005

Nouilles sautées...

Petite recette expresse pour ce soir (forcément, les marrons, ça m'a plombé...) déclinable à l'envie... Pour 2 personnes: éplucher des légumes (ici une courgette, un rang sur 2, ça fait des rayures...) et les couper en cubes (ça marche aussi très bien...

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17 novembre 2005

Marrons glacés: étape 1

Noël arrive et avec lui ses petites douceurs... dont les marrons glacés. Le problème de la chose ... c'est leur prix !!! Donc j'ai décidé cette année de me lancer dans une fabrication maison... J'ai dans mes carnets magiques une recette de marrons glacés...

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15 novembre 2005

Bilan cure Détox

Comme vous l'avez suivi, la cure a donné lieu à de petitx excès... et pourtant, la balance est formelle: - 1,5 kg et surtout la sensation d'être moins gonflée. Moralité, je pense que c'est une bonne idée à faire de temps en temps, mais effectivement c'est...

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