750 grammes
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Les Agapes
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11 décembre 2005

Dernière tentative de feuilles filo: c'est la faute du four...

Dernière tentative de feuilles filo: c'est la faute du four...
Pour mon dernier essai avec les feuilles filo (bah oui, le paquet est terminé et vu les précédents résultats, c'est pas gagné que j'en rachète), je me suis dit qu'il fallait frapper un grand coup !!!! J'y suis allée gaiement sur le beurre, tant pis pour...
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10 décembre 2005

Les feuilles filo ne sont pas mes copines...

Les feuilles filo ne sont pas mes copines...
Pour ne pas rester sur un échec (mes corolles au canard) avec mes feuilles filo et parce qu'en plus ces petites choses ça sèche très vite une fois le sachet ouvert, je décide de faire une des recettes du paquet (triangles aux poires) comme dessert du...
8 décembre 2005

Corolles de canard au pain d'épices

Corolles de canard au pain d'épices
Histoire de ne pas rester sur un échec avec mon canard au pain d'épices, je décide de tenter en entrée pour un dîner avec des amis ce soir un autre assemblage des mêmes produits... (oui, j'aime bien avoir des cobayes, c'est une de mes révélations culinaires)....
6 décembre 2005

5000 + 10000 = 25 bougies

5000 + 10000 = 25 bougies
4 décembre 2005

Premier essai de dessert au chocolat pour le concours PH10...

Premier essai de dessert au chocolat pour le concours PH10...
Je sais, la copie n'est pas à rendre avant 2 semaines mais ça y est, j'ai décidé de me lancer... Après de longues lectures des multiples recettes au chocolat que j'ai dans mes livres, classeurs, carnets et autres, me voici prête pour un premier essai...
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1 décembre 2005

Gratin d'agrumes pour un hiver vitaminé

Gratin d'agrumes pour un hiver vitaminé
Quoi de mieux pour terminer un bon repas que des fruits !!! Avec l'invasion de microbes que l'on subit entre octobre et février en particulier, autant miser sur les agrumes et la vitamine C. Et puisqu'il fait froid dehors chauffons tout ça !!! Il suffit...
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