Les roulés magiques aux restes de foie gras

Que faire quand il reste un peu de foie gras après la réalisation des macarons? Tout simplement le mélanger avec un peu de faisselle (légèreté oblige) et ajouter des pistaches, des raisins secs, du grué de cacao (heu, pas tout en même temps, hein?).
Puis tartiner la moitié d'une tortilla avec ce mélange.

Rouler la tortilla sur elle même, puis découper en prenant soin de piquer le futur roulé avec des cure dents.



Et voilà le travail

Comments

[mitch]

je veux bien finir les restes.
bonne idée.

[auré]

Des restes de foie gras, il n'y en a jamais chez moi!

[nuage de lait]

Super bonne idée...en plus ca me donne d'autres idées

[sylvieaa]

Une trés bonne idée que je conserve précieusement.

[Mets aventures]

T'as toujours de bonne idées. Et en plus ça tombe très bien car j'ai un reste de foie gras maison!!
Audrey