13 décembre 2005
Idée cadeau (et bonne action) pour les fêtes: premier livre de cuisine cambodgienne en langue française
L'Association Agir pour le Cambodge gère 3 projets de développement au Cambodge:
- un orphelinat accueillant 110 enfants à Phnom Penh,
- une école hôtelière à proximité des temples d'Angkor,
- un programme de développement rural dans le nord ouest du pays
Elle vient de sortir en collaboration avec les Editions Piquier le premier livre de cuisine cambodgienne en langue française.
Chaque recette (facilement réalisable avec des ingrédients que l'on trouve en France, c'est important à préciser) a été réalisée par un formateur de l'école hôtelière et une photographe professionnelle a illustré bénévolement l'ouvrage.
Le livre coûte 21 euros: si vous l'achetez sur le site de l'assocation, ce sont 18 euros qui lui reviennent directement (en librairie, ce ne seront "que" 5 euros). Et 18 euros, c'est 1 mois de formation pour un étudiant (10 livres permettent une année complète).
Donc n'hésitez pas, ce livre est un bon cadeau pour la fin de l'année et une bonne action ...
Voici le genre d'initiative que l'on ne peut que soutenir :-)))
N'hésitez pas non plus à transférer ce message...
Commentaires
trop marrant
figure toi que je viens de rentrer à la maison il y a quelques heures d'un voyage au cambodge où j'ai acheté ce livre à Siem Rep juste à côté des temples d'Ankor.
La cuisine cambodgienne est très bonne et se rapproche pas mal de la cuisine thai. De magnifiques associations avec la citronnelles et des plats débordants de gingembre. Un cuisine vraiment délicieuse.
C'était donc là tes fameuses vacances qui font que l'on est plusieurs à pleurer sur notre petite image blogactu ;-)
Les grands esprits se rencontrent donc, et je suis heureuse de voir que la cuisine cambodgienne et ce livre ont déjà un fan !!!
Bonne remise du décalage horaire et à bientôt pour le concours de recette au chocolat...
super idée ce bouquin!
voui super idée
Super, merci de passer l'info: le bouquin a l'air très chouette et le projet de l'association super intéressant! Si en plus il nous est recommandé par Laurent, alors là, parfait!!
Génial !
Il me faut ce livre ! J'adore le Cambodge (petit voyage après la Thaïlande en avril) et sa cuisine, en plus chez Picquier, une maison d'édition qui est vraiment très bien. Merci pour l'info !
... euh ...
Euh je cherche une recette cambodgienne facile à préparer pour la fin du mois davril ... sa serai sympa den me donnner une ...
Je vous laisse mon adresse e-mail :
charly-pinklady@hotmail.com
Bye bye !!!
Cambodge actu
super ce livre !
(l'actualité du Cambodge sur : http://www.netvibes.com/cambodia)
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