Les Agapes

01 janvier 2006

Débo a testé pour vous des desserts classiques

Cheesecake

Cobbler/clafoutis aux fruits rouges et à la rhubarbe

Crème brûlée aux fruits rouges

Crème brûlée à la pistache

Crème brûlée aux épices de Noël (A vos casseroles #8)

Crème de marron au chocolat

Crème glacée à la pistache (sans sorbetière)

Crumble exotique

Délice poire/chocolat praliné

Fraisier décliné à d'autres fruits (agrumes et coco)

Galette des rois, frangipane à la fêve tonka

Gâteau basque à la cerise noire

Gâteau renversé à l'ananas caramélisé

Granité aux fruits rouges (sans sorbetière)

Kouing aman

Marbré chocolat pistache

Mille-feuilles

Mille-feuilles (pessah)

Mille feuilles (Pierre Hermé)

Mousse de pistache au chocolat blanc

Oeuf au lait

Pana cotta à la fêve tonka

Perles du japon aux litchees et ananas