01 janvier 2006
Débo a testé pour vous des desserts classiques
Cobbler/clafoutis aux fruits rouges et à la rhubarbe
Crème brûlée aux fruits rouges
Crème brûlée aux épices de Noël (A vos casseroles #8)
Crème glacée à la pistache (sans sorbetière)
Crumble exotique
Fraisier décliné à d'autres fruits (agrumes et coco)
Galette des rois, frangipane à la fêve tonka
Gâteau basque à la cerise noire
Gâteau renversé à l'ananas caramélisé
Granité aux fruits rouges (sans sorbetière)
Mille-feuilles (pessah)
Mille feuilles (Pierre Hermé)
Mousse de pistache au chocolat blanc
Perles du japon aux litchees et ananas
Commentaires
origine du gateau caramélisé à l'ananas
bonsoir, ce gateau est issu d'un ancien livre de recettes Tupperware (disons qu'en 2007 il nous faut repartir 30 ou 40 ans en arrière???).C'est un gateau qui se fait en Jamaïque etnque l'onn trouve aussi dans les livres de la cuisine créole.Michèle, qui pratique aussi et transmet cette recette appréciée surtout quand ce gateau est fait la veille au soir pour le lendemain et servi bien froid.
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=77168&pid=2160544
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
