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1 février 2011

Bouchées au veau et foie gras

Bouchées au veau et foie gras
Il s'agit d'une mini version de la célèbrissime tourte de veau au foie gras de Mercotte que j'avais testé en we chez elle en janvier 2007 et que j'avais adoré. L'idée du jour (enfin, du jour il y a quelques semaines) était double: utiliser le reste de...
Posté par dupondag à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: veau,  foie gras,  curry,  ravioles,  Mercotte,  tourte
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27 avril 2009

Pain de lotte à la mâche

Pain de lotte à la mâche
Revenons à ce qui est l'objet premier de ce blog, le partage de mes petites recettes souvent improvisées. C'est encore le cas avec notre dîner d'hier soir. De la mâche lavée par erreur samedi et qui fatiguait vraiment. De la lotte pas trop chère mais...
Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  curry,  graines germées,  mâche,  pain de lotte
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