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brocolis
19 février 2011

La mini gaufre est l'avenir de la mère moderne !!

La mini gaufre est l'avenir de la mère moderne !!
L'avantage de Facebook, Twitter and co, c'est qu'on peut suivre le délire des copines et y trouver de bonnes idées. La dernière lubie on line en date chez Cathy et Manu, c'est le mini gaufrier téfal (qui fait gaufres, mini gaufres et mini croques). La...
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Tags: brocolis,  gaufre,  jambon
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14 juillet 2010

Lapin en gelée aux légumes croquants et à l'estragon

Lapin en gelée aux légumes croquants et à l'estragon
Les fortes chaleurs des dernières semaines sont une incitation aux terrines et autres aspics rafraichissants. Aussi, quand petit mari chéri m'a rapporté un lapin du marché, j'ai pesté en me demandant à quelle sauce on allait bien pouvoir le manger. J'ai...
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Tags: brocolis,  carottes,  gelée au madère,  lapin en gelée,  petits pois,  tomates confites
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26 juin 2009

Rigatonis fourrés aux brocolis

Rigatonis fourrés aux brocolis
Petite chérie est dans une phase "je refuse de manger les légumes verts" alors qu'elle adore ça. Il suffit donc de lui proposer "et si on farcissait des pâtes avec de la purée de brocolis" pour la voir adhérer au projet. Faire cuire les pâtes selon le...
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Tags: brocolis,  fromage,  pâtes,  rigatonis,  poche à douille,  tupperwear
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10 mai 2009

Semaine spéciale introduction des petits morceaux dans les repas de bébé (3): boulghour aux brocolis

Semaine spéciale introduction des petits morceaux dans les repas de bébé (3): boulghour aux brocolis
Troisième idée, toujours basée sur le même constat (morceaux de féculents + purée de légume = miam miam) avec cette fois ci 3 ou 4 fleurettes de brocolis cuites et mixées avec un peu d'eau de cuisson (pour obtenir une purée bien lisse et liquide), et...
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Tags: brocolis,  boulghour
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26 septembre 2008

Purée verte (bébé 6 mois)

Eh oui, la rubrique Biberonnables va retrouver toute sa vigueur avec les premiers repas de petit bonhomme. C'est d'ailleurs rigolo de voir que à 3 ans d'écart, je ne fais pas les mêmes légumes et la même diversification: j'avais introduit comme premier...
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Tags: épinard,  brocolis,  bébé,  diversification,  purée,  riz
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22 septembre 2008

Velouté d'épinards et brocolis

Velouté d'épinards et brocolis
Un brocolis qui trainait dans le frigo, 1 paquet de feuilles d'épinard surgelées inexploitables (n'achetez pas ce genre de truc !!) et hop, un velouté pour se réchauffer. Couper le brocolis. Le mettre dans une casserole et recouvrir d'eau. Ajouter du...
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Tags: épinard,  brocolis,  fourme d'ambert,  muscade,  soupe
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