Les Agapes

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Andouillettes de canard, purée de celeri, pommes de terre en galette et confit d'échalottes

Voici une petite recette de "hachis" (mérite-t-il le qualificatif de parmentier par la seule présence de pommes de terres ou faudrait-il que celles-ci soient en purée??? question existentielle s'il en est qui ne m'empêchera sans doute pas de dormir) qui...

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4 janvier 2006

J'ai voulu tenter les quenelles à l'exotique: ail ail ail !!!

Les quenelles, j'adore ça (nature, au brochet, à la volaille: pas difficile la fille). Habituellement, je les sers avec une sauce à la bisque de homard agrémentée de fruits et mer. Après les excès des fêtes, j'ai envie de quelque chose de plus léger et...

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4 janvier 2006

Déjeuner d'anniversaire de mariage dans un 1 * Michelin...

Pour notre anniversaire de mariage, petit mari chéri et moi même avons décidé de fêter ça au restaurant lors de notre séjour breton de fin d'année... (je publie donc ce message avec un peu de retard, car j'ai essayé de les contacter pour avoir le détail...

Posté par dupondag à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2006

Où acheter de bons produits

Tags: boutique, ecommerce, produits, cuisine, gastronomie, cadeau

Posté par dupondag à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2006

Débo a testé pour vous des desserts

Les desserts classiques (mille-feuilles, cheesecake, fraisier...) Les desserts aux fruits (mousses, tartes...) Les desserts au chocolat, au prâliné Les petits biscuits (macarons, financiers, cookies, sablés...) Les douceurs (meringue, marrons glacés,...

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1 janvier 2006

Les cours de cuisine

Cuisinez en ligne: le blog cuisine Tags: recette, légumes, enfant, cuisine, cours de cuisine, chef

Posté par dupondag à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2006

Mes liens vers les blogs, les sites, les cours, les produits...

Les blogs de cuisine que j'aime Les sites de cuisine que je visite Où trouver des cours de cuisine? Où acheter en ligne des produits?

Posté par dupondag à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2006

Liens vers les sites de cuisine

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1 janvier 2006

Débo a fait tester par bébé d'amour

Pop'linotte (Layette et puériculture) et Tournesol Doré (jouets en bois) Pour rire et se sentir moins seul(e) face à nos chères têtes blondes, allez lire l'excellent blog Maman au secours !!! et n'hésitez pas à offrir le livre aux futures ou jeunes mamans...

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1 janvier 2006

Débo a testé pour vous des entrées

Artichauts farcis au chèvre Artichauts poivrades à l'italienne Aspic fraises/asperges (blog appétit #8) Avocats à la créole (citron vert, ail et coriandre) Bouchons de jambon cru à la brousse et à la roquette Cake chèvre/courgettes/olives noires Caviar...

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