fudge - Les Agapes

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fudge

29 décembre 2010

La quête du fudge parfait

La quête du fudge parfait

Tout à ma confection de paniers gourmands mi décembre, j'ai testé plusieurs recettes de fudges. Le fudge est un bonbon fondant américain, préparé avec un sirop de sucre cuit au petit boulé, enrichi en lait, beurre ou crème fraîche et travaillé ensuite...

Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fudge

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