blettes - Les Agapes

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blettes

24 juin 2010

Petits chaussons fourrés aux blettes, raisins secs et chèvre

Petits chaussons fourrés aux blettes, raisins secs et chèvre

Ceux qui me suivent régulièrement savent que je suis adhérente d'une AMAP et récupère à ce titre un panier de légume par semaine. L'hiver particulièrement long de cette année a conduit à un retard d'un bon mois dans les cultures et j'ai donc eu jusque...

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Tags: blettes, raisin de corinthe, chèvre, chausson, pâte à pain

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14 juin 2010

Les tartes salées de l'été

Les tartes salées de l'été

Je ne sais pas pour vous, mais les beaux jours sont souvent prétexte chez moi à des variations autour des tartes salées. J'ai un peu pris d'avance cette année "grâce" à mes paniers AMAP, pour écluser les restes de choux et autres blettes. Du coup, le...

Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blettes, chou, lait concentré, pâte brisée, tarte salée

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27 novembre 2008

Purée toute verte (courgette, pomme de terre, blette)

Purée toute verte (courgette, pomme de terre, blette)

Idée de purée pour bébé suite, une petite purée bien verte et goûteuse. Dès 6 mois. Pour 2 ou 3 repas: 1 courgette, 1 pomme de terre, le vert d'une botte de blettes ciselé Eplucher et couper en cubes la courgette et la pomme de terre. Couvrir d'eau et...

Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, courgette, blettes, purée bébé

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