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6 avril 2007

P'tite crème chocococo pas brûlée mais on aurait pû

P'tite crème chocococo pas brûlée mais on aurait pû
Toujours en panne de plaque de cuisson, je ne vais pas pour autant limiter nos envies de sucré. Le tout est de trouver la recette qui peut se faire exclusivement au four.D'où une petite crème qui n'a pas comme base une crème qui épaissi à feu doux......
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Tags: chocolat
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4 avril 2007

Salade verte, pommes de terre, gésiers et vinaigrette à la truffe: le wok landais !!!

Salade verte, pommes de terre, gésiers et vinaigrette à la truffe: le wok landais !!!
Toujours en manque de plaque de cuisson, il faut pourtant manger et même si le wok est très pratique, il faut parfois innover pour ne pas rester dans la cuisine asiatique. Nous avons donc utilisé cet instrument pour faire une salade revigorante et parfumée......
Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
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2 avril 2007

Curry de lotte à l'ananas

Curry de lotte à l'ananas
Dans la série cuisinons sans plaque de cuisson, je vous propose les recettes au wok. Et en ce début de semaine un curry de lotte à l'ananas. Pour 2 gourmands, j'avais 700 g de queue de lotte que j'ai coupée en morceaux (après avoir retiré peau et arrête/os...
Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épice,  ananas
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