24 juin 2010

Petits chaussons fourrés aux blettes, raisins secs et chèvre

Ceux qui me suivent régulièrement savent que je suis adhérente d'une AMAP et récupère à ce titre un panier de légume par semaine. L'hiver particulièrement long de cette année a conduit à un retard d'un bon mois dans les cultures et j'ai donc eu jusque très récemment des blettes. Passées les recettes de tourte et de tarte, de terrine et de quiche, voici une recette de petit chausson fourré à base de pâte à pain.Pour 4 grands chaussons250 g de farine1 sachet de levure boulangère instantanée20 cl d'eau tiède1 cuillère à café de sel fin1... [Lire la suite]
Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires [6] - Permalien [#]
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