24 mai 2010

Cookies spécial Pessah à base de matza (sans farine, sans levure et sans beurre)

Bon, je sais, j'ai énormément de retard par rapport à Pessah. Mais à ma décharge, je n'ai découvert cette recette que hier et il me reste tant de la farine de matza que des matzot entières que je n'ai pas eu coeur à jeter. Et puis elle pourra ainsi resservir l'an prochain.Cette recette est issue de la fameuse Bible des Petits biscuits de Martha Stewart dont je ne me lasse décidément pas depuis 1 an (cadeau de fête des mères 2009) Pour 24 cookies110 g de farine de matza60 g de matzot coupées en petits morceaux150 g de sucre en poudre... [Lire la suite]
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15 juin 2009

Nids au chocolat et aux fruits rouges

1 mois sans publier, c'est long. Pourtant, je vous assure que petit mari chéri, les enfants et moi même avons continué à nous nourrir pendant cette période. Mais trop de boulot, trop de choses en tête et donc pas le temps ni l'envie d'écrire ici.Et puis, j'ai reçu pour la fête des mères un livre de cuisine (c'est un comble, je sais): la bible des petits gâteaux et biscuits en tout genre de Martha Stewart dont Bulle, Mercotte et Pascale ont déjà parlé. Ce qu'il y a de bien d'ailleurs, c'est qu'on craque toutes pour des recettes... [Lire la suite]
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