07 février 2013

Crème moelleuse à l'orange, parfum spéculos

Comme je l'ai écrit un peu plus tôt en janvier, j'ai pas mal cuisiné du Conticini pour le Réveillon avec notamment l'Amadéus. Ne souhaitant pas avoir un seul dessert et voulant trancher avec le côté très chocolat/noisette de ce dernier, j'avais aussi prévu une crème à l'orange, toujours tirée de l'excellent livre Sensations. Et comme une des copines présentes au Réveillon vient de me demander la recette (qui est à rallonge), autant en faire profiter tout le monde ! Crème moelleuse à l'orange, parfum spéculos (8 personnes) ... [Lire la suite]
Posté par dupondag à 16:00 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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