14 juillet 2012

Tarte au chocolat amer et caramel salé

Cette petite tuerie s'apaprente plus à un gâteau/brownies qu'à une tarte et est issu de l'excellentissime Mon Premier Dîner Végétarien de Alice Hart, qui était épuisé mais semble-t-il ressort en août (il faut dire que j'ai tanné un directeur commercial de Marabout pour que le livre ne reste pas épuisé). Pour le caramel salé 175 g de sucre roux (mélange vergeoise et cassonade chez moi) 12 cl de crème fraiche 1/2 c de fleur de sel 120 g de beurre coupé en cubes Verser le sucre et 3 cuillères à soupe d'eau dans une casserole.... [Lire la suite]
Posté par dupondag à 20:35 - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,

03 juillet 2012

La guerre des food box aura bien lieu

Je vous avais parlé ici le mois dernier des premières food box reçues: la papilles box, qui m'avait déçue (car trop simpliste pour une box de présentant comme box des Gourmets), et gastronomiz, la boite à miam, que j'avais trouvée plus sympa. Voici le verdict du mois de juillet: égalité presque parfaite, du bien et du moins bien de chaque côté. Commençons par la papillesbox, première arrivée. Thème Apéro les pieds dans l'eau. Première impression: mais pourquoi mettent-il autant de scotch autour du colis b***** !! Qu'ils prennent... [Lire la suite]
Posté par dupondag à 13:40 - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,
01 juillet 2012

Le rainbow cake ou le plus beau gâteau d'anniversaire

Il y a plusieurs mois déjà, j'ai eu un coup de coeur pour le gâteau Arc en ciel vu sur le blog de Rose et me suis immédiatement dit que j'avais trouvé le gâteau d'anniversaire de rêve pour ma fille, qui dessine des arcs en ciel partout. Restait juste à ne pas se louper question logistique, car avec une naissance le 4 juillet, la fête d'anniversaire est souvent organisée le samedi d'avant (pour que les copains soient encore là) et donc les fêtes de l'école, spectacles de danse and co sont généralement de la partie. Cette année,... [Lire la suite]
Posté par dupondag à 13:00 - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,