22 février 2011

Boulettes courgettes feta

Nouvelle recette de boulettes après celles au poulet et au citron, spéciale dédicace pour les Desperate Mummy comme moi pour qui cantine à l'école rime avec des enfants qui se mettent à ne plus rien manger (et surtout pas des légumes).Recette tirée du Delta 2000 de SAEP/Dormonval sur les boulettes (collector 2005, premier livre sur les boulettes et quasi introuvable je pense).500 g de courgettes1/2 bouquet de persil1/2 bouquet de menthe200 g de feta2 oeufs100 g de chapelure2 cs d'huile d'olivesel, poivreRaper les courgettes et les... [Lire la suite]
Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires [8] - Permalien [#]
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