23 juin 2009
Frozen yoghourt aux fraises
2 kilos de fraises achetées ce dimanche. Et l'envie de faire plaisir à sa petite chérie qui adore ça. Quoi ça? Ca, la GLACE A LA FRAISE !!
Mais pas n'importe quelle glace: une glace presque light et très peu sucrée.
Pour 4 personnes
Mixer 500 g de fraises avec 50 g de sucre glace (si votre mixer est très puissant, pas besoin de passer le jus obtenu).
Si vous avez une sorbetière, commencez à faire prendre et dès que la texture commence à être un peu crémeuse, ajouter 30 cl de yaourt/fromage blanc/crème fleurette (selon votre placard et vos envies, j'ai fait un mélange de crème liquide entière et fromage blanc à 0%).
Si vous n'avez pas de sorbetière, montez la crème en mousse légère, puis versez dans un bac et mettez au congélateur en mixant toutes les 1/2 heures.
Même les adultes en redemandent !!
Commentaires
Eh ben elle est drôlement chouette cette glace au yaourt !
oups mais j'ai du coulis de fraises maison au congelo... et du fromage blanc...et une sorbetiere...alors roger fait tourner les helices..
J'aime beaucoup, je cherchais justement une recette de yaourt glacé aux fruits. Et puis j'adore ta photo 'retour de plage'!
Pas étonnée que petite chérie soit fan...
Chouette glace et la photo est superbe!
Pas étonnée que les adultes en redemande...
Mummm sa m'a l'air tellement excellent que sa me fait froid dans le dos,nous aussi nous faisons de plats alléchants comme vous si vous pouvez nous donner votre avis sur notre blog sa nous ferais très plaisir
Merci votre blog est super
Les 2 chefs
Qu'elle a bon goût petite chérie ! Ici aussi on a une version très proche : fraises mixées grossièrement au blender (il faut qu'il y ait un peu des morceaux), sirop d'agave et yaourt à la grecque, la laitage qui a pour nous le meilleur rapport moelleux/gras avec la fraise.
la photo donne vriament envie dy gouter!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=77168&pid=14170717
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
