Il y a un nouveau Ken dans ma vie + dédicaces de Frédéric Anton, Alba Pezone, Arnaud Delmontel, William Ledeuil et autres
Tout d'abord, un tout nouveau Kenwood a pris place dans ma cuisine: nom de code? Kmix HB791. Parfait pour compléter mon Kenwood pâtissier (rouge lui aussi) avant qu'il ne soit remplacé par un thermomix TM31 (j'avoue, je vais craquer)
Mixer plongeant, fouet (parfait pour 2 blancs), mais aussi émulsionneur et surtout, un grand bol pour raper, émincer et mixer (parce que parfois, je n'ai pas envie de risquer mes doigts à la mandoline).
Sinon, le programme des dédicaces en vue de Noël s'annonce chargé à la Librairie gourmande:
Le Samedi 22 novembre de 13h30 à 15h30, Alba Pezone dédicacera «L'Ecole de cuisine italienne» (Alba Pezone est aussi l'auteur de «Pasta secca» ). Arnaud Delmontel sera là de 15h à 17h pour «Intense chocolat, 80 recettes irrésistibles» ,
Le samedi 29 novembre, Lydia Gautier dédicacera « Le thé : subtiles alliances» et «Le coffret du dégustateur de thé» de 15h à 18 heures (avec une dégustation de thés!)
Le samedi 6 décembre Frédéric Anton 3* Michelin de 15h à 18 heures pour «Anton-Le Pré Catelan- Le restaurant» à paraître début novembre. Toujours le samedi 6 décembre, le chef William Ledeuil de 15h à 17 heures pour la sortie de «L'Obsiblue» 10 façons la préparer.
Le samedi 13 décembre de 15 h à 17 heures, les auteurs Philippe Martineau et Déborah Rudezki dédicaceront «Des boissons et des Hommes». Sera aussi présente Françoise-Anne Bachelier pour «Toqués de terrines».Au menu: dégustation de terrines et de boissons! Toujours le 13 décembre après midi, le dessinateur Pouch viendra dédicacer le guide anglais illustré «A short guide to foodie french».
Il devrait y en avoir pour tous les goûts. Enjoy !!!!!!!!!
Commentaires sur Il y a un nouveau Ken dans ma vie + dédicaces de Frédéric Anton, Alba Pezone, Arnaud Delmontel, William Ledeuil et autres
- Alors Gaëlle: j'avais fait un premier billet sur le kenwood patissier là:
http://agapes.canalblog.com/archives/2006/07/18/2302375.html
L'avantage du kenwood patissier est son prix (genre 200€) et son look (plus kitchenaid que kenwood d'ailleurs).
L'inconvénient par rapport au kitchenaid (ou à un autre kenwood type chef ou major) est que tu ne peux pas ajouter d'éléments comme les rapes, le bol sorbetière... et qu'il n'y a pas de blender.
J'avais un petit robot moulinex qui faisait mixer, fouet et bol hacheur mais il commençait à fatiguer au bout de 6 ans donc quand j'ai vu le HB791, je n'ai pas hésité longtemps (surtout du fait de la fonction rape).
Quel Kmix te plait? Car j'ai vu qu'ils avaient sorti de vrais robots qui concurrencent parfaitement les kitchenaid: http://www1.kenwoodworld.com/fr/product_detail.php?cat=1343&id=787 - thermomixnous venons de craquer sur le thermomix et pour l'instant c'est toujours l'euphorie
génial pour les soupes le soir quand on rentre tard
on attaque les desserts maintenant: la crème deux saveurs bien mieux que les danettes...
la compote de pommes pas mal non plus
vivement Noel pour tester le foie gras à la vapeur dans le Varoma...
de alba pezone, un vrai bonheur! ils sont beaux et très bien fait!! j'adore!!
Pourquoi a tu choisi le Kenwood? Tu as déjà testé les deux??
Je te remercie d'avance pour ta réponse et bonne continuation tu blog est vraiment très bien!