21 octobre 2007

Omelette à la moutarde à l'ancienne

Mon billet sur la pintade à la moutarde à l'ancienne a donné lieu à pas mal de commentaire où revenait souvent la même chose: la moutarde à l'ancienne donc de très bons résultats en cuisine et remplace vraiment agréablement la moutarde classique.Je vais le confirmer à nouveau avec cette recette faite il y a plusieurs semaines déjà et que je n'avais pas publiée à l'époque. J'ai en effet l'habitude d'ajouter à mes oeufs battus en omelette outre un peu de lait, du sel et du poivre (et éventuellement des herbes, épices ou une garniture... [Lire la suite]
Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires [16] - Permalien [#]

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