23 avril 2007

Petits sablés au pavot et à l'orange confite (sans oeuf)

Cette recette est tirée de l'excellent Carrés gourmands de Marabout, chez qui toute la blogosphère ou presque a puisé les carrés au citron l'an passé (que j'avais transformé au citron vert).Je l'ai très légèrement transformée donc voici ma version.Battre 200 g de beurre pommade et 80 grammes de sucre glace. Ajouter des morceaux d'orange confite, 250 g de farine, 2 cuillères à soupe de graînes de pavot et 2 cuillères à soupe de jus d'orange.Verser la pâte dans un moule et cuire 30 minutes à 180°. Découper des carrés dès la sortie du... [Lire la suite]
Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires [12] - Permalien [#]
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