Les Agapes

Pour faire profiter de mes idées cuisines, pour décomplexer les recettes, voici un blog de cuisine je l'espère sympatique.

29 novembre 2006

Dossiers de cuisine thématiques pour donner des idées gourmandes

Nouvelle rubrique dans les Agapes: les dossiers de cuisine, pour trouver au même endroit les recettes sur un même domaine.

A toute vapeur:

Barbue à la vapeur, julienne de petits légumes
Poulet roulé au pesto
Merlan à la crème de citronelle
Raviolis au vert

Cuisine conviviale (tout se passe à table)

Crèpes partie(repas tout en crèpe pour chandeleur et mardi gras)
Fondue asiatique


Spécial Noël et Réveillon

Bredle alsaciens
Etoiles au citron
Foie gras en terrine
Gingerbread men
Macaron au foie gras et confiture d'oignon au Banyuls
Magret de canard séché
Marrons glacés
Mendiants chocolatés
Truffes
Verrine de mousse de légume à l'oeuf de caille


A l'est, plein de choses nouvelles (cuisine exotique)
Canard aux pousses de bambou
Canard au gingembre, anis étoilé et sauce soja
Curry de mangue verte aux crevettes
Curry de poissons
Encornets au curry
Gambas à l'exotique
Gambas au curry
Nouilles sautées au poulet
Nouilles sautées aux légumes
Perles du japon
Poulet au curry
Poulet aux 5 épices et au chou chinois
Poulet aux champignons noirs
Riz à la cardamome


Cuisine d'ailleurs
Agneau à l'orientale
Cheesecake
Cookies à la mélasse
Cornbread
(pain à la farine de maïs)
Guacamole
Houmous
Lemon curd
Rote grütze
Sachertorte
Turron

Posté par dupondag à 08:00 - Ce que les gourmets en disent [12] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Bon voilà, j'imprime la liste et je goûte tout, c'est ce qu'il me reste à faire !!! J'adore tes titres d'ailleurs, bravo

Amitiés
Claude

Posté par Claude-Olivier, 29 novembre 2006 à 10:50

Excellente idee. Je n'avais jamais realise a quelle point tu etais exotique :)

Posté par Gracianne, 29 novembre 2006 à 11:27

J'aime beaucoup ce billet, pratique à souhait (des Fêtes!) :-)

Posté par Ninnie, 29 novembre 2006 à 11:57

Très bonne idée pour y voir plus clair!

Posté par Mitsuko, 29 novembre 2006 à 13:32

C'est très sympa !

Posté par Laudy, 29 novembre 2006 à 13:33

Bonne idée ça!!!Comme d'hab! A bientôt!

Posté par Virginie, 29 novembre 2006 à 14:55

Voilà une très bonne manière de m'offrir une petite révision... le problème c'est de choisir par où commencer !

Posté par Dorian, 30 novembre 2006 à 00:43

psst ! le lien "marrons glacés" ne marche pas…

Posté par mahel, 30 novembre 2006 à 11:44

C'est une bien bonne idée que tu as eu... Et j'imagine le boulot que tu as du faire pour établir une pareille liste, bravo à toi :o)

Posté par Béré, 30 novembre 2006 à 22:30

J'ai essayé de rectifier les erreurs indiquées, j'espère que les liens sont bons maintenant...

Posté par Débo, 02 décembre 2006 à 19:10

OUI !!! Merci, ça marche !

Posté par mahel, 02 décembre 2006 à 20:06

surprise!

J'ai une surprise pour toi sur mon blog, viens voir vite!

Posté par carochococo, 27 novembre 2007 à 19:40

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