Financier à l'amande amère et aux framboises

Profitant des dernières framboises de la saison, j'ai préparé de délicieux petits financiers pour gâter des amis au goûter. Avec 2 blancs d'oeuf, 75 g de sucre, 40 g de farine, 75 grammes d'amandes en poudre et 50 g de beurre fondu, c'est fou ce qu'on peut faire. Un trait d'arôme d'amande amère et une petite framboise pour la touche finale...

... 15 minutes à 180° ...



Un régal !!!

Pour d'autres idées de parfums, c'est chez Sylvieaa que ça se passe puisque comme moi elle évacue ses blancs d'oeuf en financiers quand elle n'a pas le courage de se lancer des les macarons ;-)

Tags: recette, dessert, goûter, gâteau, financier, framboise, amande, amande amère

Comments

[Karine]

Vous allez finir par me donner honte de les jeter quand je sais pas quoi en faire ;) Faut que j'achète une plaque aussi ;)

[Requia]

Waouh ils sont trop beaux. Je note ta recette et je note aussi qu'il me faut absolument un plaque comme la tienne. J'ai plein de formes mais pas celle là donc il me la faut !! hihi

[Débo]

Si mes souvenirs sont bons, j'ai acheté cette plaque chez Patiwizz...

[kashyle]

très tentants tes financiers...jusqu'ici je ne les faisais qu'à la pistache mais là...je vais tester de suite ta recette!!
petite question: la marque et le lieu d'achat de ton moule, trop chou???
merci

[Sophie]

Trop chou et drôlement tentant ! Miam !