Flan au saumon fumé et à la ciboulette

Que faire avec un reste de saumon fumé quand on veut manger chaud et qu'on a mangé des pâtes la veille (donc qu'on ne veut pas des tagliatelles au saumon)?

Un flan en mélangeant 3 oeufs avec un peu de lait (ou de crème si votre placard n'est pas vide comme le mien), en ajoutant de la pomme de terre cuite et coupée en morceaux, le saumon en lamelles et de la ciboulette ciselée.

Un tour de moulin à poivre (surtout pas de sel) et hop, au bain marie dans le four à 180° pour 25 minutes de cuisson.



Laisser tiédir avant de démouler...

Franchement, c'est délicieux et ça se fait en 2 temps 3 mouvements... un bonheur les soirs de flemme !!

Comments

[salwa]

ton flan il est terrible ,je ne peux resister car j'adore le saumon fumé

[Manue]

Excellente ideé que je note de suite !

[Mickael]

Vives les recettes qui nécessitent moins de 10 ingrédients et qui tiennent en 5 lignes !

Et en plus c'est bon et inratable !

Danke !

[shinobi]

j'ai pas de reste de saumon snif ça attendra les courses

[Crick]

Wouh c'est trop joli çà !!!