03 août 2006
Menu pour bébé de 12 mois / 1 an (c'est fou ce que ça grandit vite ces p'tits)
Je vous avais laissé il y a 2 mois avec un menu pour les bébés de 10 mois environ, il était donc normal que je revienne avec un menu s'adressant aux bébés de 1 an...
Que s'est-il passé depuis? Bébé a laissé tomber le lait 2ème âge et peut maintenant boire du lait classique (le débat n'est pas encore tranché entre le lait entier et le lait demi-écrémé) en alternance avec du lait de croissance (enrichi en fer, mais souvent sucré).
Autre nouveauté, bébé peut maintenant manger 1/2 jaune d'oeuf dur au déjeuner, et de temps en temps une petite crème ou un gâteau de "grand"
Enfin, petit plus non négligeable: nous sommes passées de la purée de légumes bien fine à un écrasage plus grossier à la fourchette: dans bien des crèches, les enfants de 1 ans mangent les plats normaux écrasés à la fourchette, dès lors qu'ils ont 2 dents (la mienne en a déjà 10 donc faut croquer Mam'zelle)
Précision: vous ne trouverez pas dans cette version de gâteau de semoule ou riz en dessert tout simplement parce qu'il fait vraiment trop chaud pour préparer et manger ces plats donc bébé d'amour rafolle pourtant. Mais bien entendu, il est possible de les proposer en dessert.
Petit déjeuner:
1 biberon de 250 ml de lait de croissance
1 bout de pain de la taille d'un index d'adulte (je coupe toujours en "mouillette" car c'est plus simple à manger pour bébé)
1 fruit (1/2 banane, 1 abricot, 1/2 pêche -la notre peut manger les 3 au même petit déjeuner donc à vous de voir selon l'appétit de bébé et sa capacité de digestion: attention aux mauvaises surprise si on abuse des fruits)
Déjeuner:
Une assiette de légumes cuits à la vapeur dans l'idéal et écrasés à la fourchette: ne pas hésiter à faire des mélanges de légumes pour que bébé ait dans son assiette des couleurs variées (c'est plus joli), des goûts différents (c'est comme ça que les papilles s'aiguisent) et des textures différentes pour exercer les dents (le chou fleur sera ici plus "mou" que le haricot vert)
Des féculents: au choix, 1 bout de pain ou 1 petite pomme de terre ou 1 cuillère à soupe de riz, de semoule ou de pâtes cuites (rien si dessert à base de semoule ou riz bien sur)
Des protéines: 30 grammes de viande (hachées ou coupée en tout petit) ou de poisson (écrasé) ou 1/2 jaune d'oeuf (écrasé) ou 1 boût de fromage (je le place ici et non pas dans les produits laitiers car c'est encore trop tôt pour donner viande et fromage à bébé)
assiette bien garnie avec légumes mélangés, jaune d'oeuf et persil
Un laitage: 1 petit suisse ou 1 yaourt
Un dessert: compote ou fruit frais (profitez des fruits frais en ce moment: ma fille adore le melon ou la pastèque)
Goûter:
En ce moment où il fait très chaud, je ne lésine pas sur la quantité du biberon: entre 150 et 210 ml suivant la soif de la puce.
Un fruit frais ou en compote ou une petite crème
Un petit gâteau ou un morceau de pain
Dîner:
Chez nous, c'est toujours potage (mais je sais que souvent les bébés n'en veulent plus) donc 240 ml de potage (généralement, 150 ml de lait + de la purée de légumes picard que je fais fondre dans le lait chaud).
Un dessert: fruit frais ou compote
+ tout ce qu'elle demande à la table parentale ou presque (eh oui, la puce a déjà dîné mais elle aime bien être avec nous à table): cornichon (on pensait qu'elle allait recracher: même pas), haricot vert à grignoter, petit bout de fruit ou de légume, morceau de pain (c'est très open à la maison)
Commentaires
Je voudrais bien avoir 1 an et t'avoir comme Maman ;o)
Il en a de la chance ce petit !
Elle a bien de la chance cette toute jeune fille !
bravo pour ces explications !!!
C'est vrai qu'ils grandissent vite!
10 dents déjà, et bien mieux vaut ne pas y laisser les doigts ;-)!!
elle a bon appétit ta puce !!! je suis à peu près le même schéma, mais avec moins de petits "à côtés" il me semble. Ma petite demoiselle n'est pas une grosse mangeuse...par contre elle adore grignoter des cracottes ;-)
1 an déjà ,mais je vieillis vite.....
Ca me rappelle exactement les plans repas que je notais et préparais avec amour pour ma première (8 ans 1/2 aujourd'hui: tout était préparé selon des règles diététiques spéciales avec les conseils des dizaines de magazines spécialisés.. arrivé au quatrième, c'est un joyeux foutoir.. et il a l'air de s'en porter plutôt bien!! Bon anniversaire à la puce!
ça me rappelle des souvenirs...
ils grandissent a la vitesse du son , qd je vois la mienne de 4mois (et 1semaine) j'hallucine comme elle est grande alors qu'il y a peu elle etait toute naine ! je commence a lui fire des petites purées , elle adore !
ce temps est bien révolu pour moi :( c'est bien de proposer des recettes pour bébé sinon ;)
C'est marrant, je suis venue sur ton blog pour consulter le billet sur lles 10 mois, je vais y mettre ma version aussi!
C'est bien de voir ce que font les autres, merci!
aidez moi
ma fille a 16 mois et depuis qu`elle avait 12 mois elle ne mange pas bc par rapport a ce que je ;ui donner au 8 et 9 et 10 eme mois la pediatre elle a vue son poids et de 10 kg maintenant elle a dit qu`elle est normal mais moi je m`inquette pour elle parce qu`elle ne mange pas du tout sauf des fois et encore elle ne dort pas bien jusqu`a maintenant elle ne m`a jamais fait une nuit toute complette aidez moi avec vos conseille et merci.
aide
bonjour
mon fils à 11 mois et il ne mange pratiquement rien ,il préfere le yaourt ,mêmê il fain il prefere que du yaourt.
ca m'inquiete, qu'est ce que je doit lui donner à manger , je suis vraiement désorienté.
salutations
Ma fille a dernièrement passé 10 jours à se nourrir de yaourts !! 5 par jour à peu près, donc pas de soucis, ça passe !!
REGIME POUR BEBE DE 12 MOIS
Pouvez-vous s'il vous plaît me donnez des recettes qui ne font pas grossir pour mon bébé de 12 mois que tout le monde trouve gros.
Aidez-moi car je veux qu'il maigrisse un peu.
Merci
Un bébé de 12 mois n'est pas gros !!! S'il a de bonnes joues et même des bourelets, c'est normal à cet âge. Il s'affinera dès qu'il marchera et bougera plus.
La seule personne habilitée à dire qu'un enfant est en surpoids est son pédiatre. Consultez en un si vous êtes inquiête... mais laissez faire le temps surtout !!
bonjour!Depuis environs 2 mois mo bb de 12 mois(a ce jour) prend de la viande a midi et le soir nous lui donnons un fromage type kiri, petit louis...qu'en pensez vs sur le plan protéiné? Merci...
bébé de 11et demi
mon chouchou a11 mois et demi, il a l'ère normal mais il refusedernière le biberon je le remplace par un yaought mais je crois que c'est pas suffisant. Mais en ce qui concerne le menu de la journée c'est : unyought le matin des fois quelques cl de biberon à midi soupe de légumes et 30 g de viande/poulet/poisson/1 jaune d'oeuf par semaine + un pot de fruit pour le gouter je lui donne un jokey et un biscuit pour le dinner je donne 100 g de légume et un biberon de 160 cl de lait + cérélac que je donne souvent àla cuillère parcequ'il reffure le biberon est-ce que c'est bon pour mon bébé ???? je suis inquètte pour lui je crois que jefait le nécessaire pour lui
repas pour bébé de 1 an
Bonjour,mon bébé de 1 an ne veut plus manger sa soupe de légumes le soir alors qu'il l'a mangé trés bien il y a quelques jours encore.j'ai essayé différentes recettes:poireaux ,pomme de terre...navet,carottes,pomme de terres(avec quelques pates de temps en temps)...dans un bol,dans une assiette mais plus rien n'y fait.j'en arrive donc au biberon de lait.que dois-je faire?merci
ce qu'il peut pas manger
pouvez vous me dire ce qu'un bebe de 14 mois ne peut pas manger
comme viande , legumes ect,ect,ect
ps la lanque de boeuf, peut-il en manger
merci de me repondre
JE NE SUIS PAS PEDIATRE
Je suis juste une maman qui donne des idées mais en aucun car des vérités.
Je vous conseille de demander à votre pédiatre ou à la PMI la plus proche car cela dépend de votre historique familial que je ne connais pas, de l'alimentation générale de votre bébé...
Dans les grandes lignes: évitez les viandes pas assez cuites, les abats et les fruits de mer. Pour les légumes, ça dépend vraiment du terrain allergique de votre enfant.
bebe 1an et demi
bonjour,
mon bebe ne veut manger que les bares de chokolat,et les bibrobs de lait,que doit je faire pour qu'il manges les legumes et l'huile d'olive .....
A cet âge, bébé ne mange que ce que vous lui proposez. J'avoue être étonné qu'il connaisse déjà le chocolat...
Demandez conseil à votre pédiatre, je suis dépassée là !!
BEBE et LE SEIN
Mon bébé a un 14 mois, il veut toujours le sein depuis qu'il est né j'ai pas dormi une nuit.
Dois-je continuer à lui donner le sein il veut toujours pas de biberon mais il mange un peu de légumes, Féculents, poisson viande et mandarines et pommes. Tout le monde se poque de moi comment faire pour le sevrage
La question n'est pas de savoir ce que pense votre entourage mais ce que vous en pensez vous?
L'allaitement même tardif ne pose pas de problème s'il est librement consenti par la mère.
Ce qui me semble le plus problématique est l'absence de sommeil et le fait que votre enfant ne fasse a priori pas encore ses nuits. Mais l'allaitement en journée même à 14 mois n'est pas un soucis.
Parlez en à votre pédiatre ou à une PMI
repas du soir
bonjour, mon chouchou a 12 mois et j'ai commencé les soupes le soir, comme il veut toujours son bibi, je lui melange 150 ml de lait + 200 ml de soupe, est ce que c'est trop ou pas?
sachant qu'avan je melangé juste 150 de lait + 150 soupe mais il se reveille à 6h du mat pour un bibi.
merci
Diminuez le lait pour avoir 250 ml de liquide au total et ajoutez un dessert style compote à la cuillère.
repas le soir + bib avant de dormir
bonjour mon bb de bientot 1 an mange correctement le soir (légumes et féculent + laitage + compote) mais il prend en + juste avant de dormir 180ml de lait avec des cereales. sachant que je les allaitais jusqu'à 11mois et demi pensait vous que je doit encore lui donné ce dernier biberon ou est ce que je dois essayer de le supprimer. je précise qu'il dort toute la nuit sans rien réclamé (bib du petit dej entre 5h30 et 7h) et s'est un exploit car quand je l'allaité il se reveillé encore 2 fois par nuit pour tt. lol. merci de vos conseils
SUPER
je trouve se site très interressant entan que gardienne d'enfant.
il me donne des conseils.
et je sai quoi faire a manger pour mon petit boux.
j'ai déja beaucoup de recettes pour les petits mais se site ma donné des idées pour mes recettes
et les enfants on l'air de les appréciers et c'est des légumes en plus!!!
lélé 13ans.
ma petite me rend foulle..!!!!
ma petite agée de 1ans, elle est trés actives et agitée elle ne concentre pas même à la télé et aux dessins animées comme les autres bébé. elle bouge bcps pour cela elle est maigre en plus elle refuse de manger et je sais pas comment je doit la traitée svp aidez moi et je veux savoir quelle type de jouet je doit la donner à cette âge. merci bien.
votre artcle sur alimentation bb
merci pour la joie de vivre qui émane de votre article qui vient de me tomber sous les yeux, je suis une "nouvelle mamie" et comme on n'élève plus et encore moins nourrit ses enfants( petit-enfant en ce qui me concerne!!) comme il y a trente ans!!! je cherche comment faire à mon premier petit fis ses petits pots! mais je ne sais où trouver votre article sur l'alimentation avant 1 an! merci de me l'indiquer, je ne uis pas très douée en informatique, même si le bébé d'amour que je garde me laisse beaucoup de temps libre quand il dort! evelyne
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