Débo a mangé pour vous au BAM... eh bah c'est très bon

Dans la série bonnes adresses, j'avais repéré depuis longtemps les commentaires de blogueuses diverses et variées au sujet du BAM... et j'ai eu la chance d'y déjeuner avec Ester autrement dit une de leurs fidèles...

Pour la carte c'est facile, vous repérez avant sur leur site internet au calme et comme ça, l'idée a le temps de murir...

Voici donc les entrées...

millefeuille d’avocat et mozzarella, marmelade d’oignons au gingembre

tiramisu de melon et crevettes roses au basilic (un poil trop de poivre à mon goût)

Pour les plats:

croustillant de thon à la tomate et estragon, salade d’artichaut et mini maïs

(un peu trop gras le croustillant)

Pour les desserts:

fondant au caramel, coulis de caramel au beurre salé



Qui mérite bien un gros plan...



crêpe à l’aubergine et oranges confites (ça vaut le détour, je n'avais jamais mangé d'aubergine version sucrée et bien c'est délicieux).

A 15 euros, autant vous dire que j'ai raremement  trouvé un tel rapport qualité prix sur Paris... dommage que ce soit si loin de mon quartier...

Comments

[lilizen]

super tentant ce ptit restau!

[Claire emma]

je rêve d'y aller!

[La Fée Maison]

aaaah le BAM!!!!! je reve d'y aller mais il ferme le week end et c'est trop loin du boulot !!!
je pense organiser une petite sortie avec Omelette un de ces soris en semaine....15€ ce sont les prix de province!!!!

[Papilles&Pupille]

veinardes !

[Crick]

Je ne connaissais pas !! çà semble intéressant, je note,je note !!! Et ce fondant au caramel me donne une idée de cuisine. Niac, niac :)