Les Agapes

Pour faire profiter de mes idées cuisines, pour décomplexer les recettes, voici un blog de cuisine je l'espère sympatique.

28 juin 2006

Débo a mangé pour vous au BAM... eh bah c'est très bon

Dans la série bonnes adresses, j'avais repéré depuis longtemps les commentaires de blogueuses diverses et variées au sujet du BAM... et j'ai eu la chance d'y déjeuner avec Ester autrement dit une de leurs fidèles...

Pour la carte c'est facile, vous repérez avant sur leur site internet au calme et comme ça, l'idée a le temps de murir...

Voici donc les entrées...



mille_feuilles2

millefeuille d’avocat et mozzarella, marmelade d’oignons au gingembre



tiramisu

tiramisu de melon et crevettes roses au basilic (un poil trop de poivre à mon goût)

Pour les plats:

croustillant_de_thon

croustillant de thon à la tomate et estragon, salade d’artichaut et mini maïs

(un peu trop gras le croustillant)

Pour les desserts:

moelleux_caramel


fondant au caramel, coulis de caramel au beurre salé

gros_plan2

Qui mérite bien un gros plan...

cr_pe_aubergine

crêpe à l’aubergine et oranges confites (ça vaut le détour, je n'avais jamais mangé d'aubergine version sucrée et bien c'est délicieux).

A 15 euros, autant vous dire que j'ai raremement  trouvé un tel rapport qualité prix sur Paris... dommage que ce soit si loin de mon quartier...





Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires [17] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

effectivement le prix vaut le détour et l'originalité aussi ! en plus avec Estérelle, que du plaisir partagé!

Posté par mercotte, 28 juin 2006 à 09:04

Merci Débo ,je suis rentrée de ST MALO ,j'ai vu le resto dont tu parlais ,mais je n'ai pas déjeuner là ,car j'étais partie avec mon mari pour un congrès ..BONNE JOURNEE

Posté par Colette, 28 juin 2006 à 09:05

Je craque sur le fondantau caramel, ça doit être délicieux.

Posté par sylvieaa, 28 juin 2006 à 10:00

Merci Debo, c'est vrai que les bonnes adresses pas hors de prix sont difficiles a trouver sur Paris.

Posté par Gracianne, 28 juin 2006 à 11:06

Excellent rapport qualité prix, il faut absolument que j'aille y faire un tour ...

Posté par Fabienne, 28 juin 2006 à 11:23

C'était bon parce que ta compagnie était délicieuse, Débo !
Je confirme, le fondant moelleux caramel était une tuerie, je pèse mes mots... Fabienne, quand tu veux pour y aller, je suis à deux pas !

Posté par Ester, 28 juin 2006 à 11:49

Vous avez dû vous régaler !
Et ce fondant au caramel .......

Posté par Alicia, 28 juin 2006 à 12:00

j'aurai bien aimé gouter à la crepe aubergine ! originale

Posté par salwa, 28 juin 2006 à 13:09

C'est très joli tout ça et effectivement à un prix imbattable! c'est bon de se faire servir parfois...

Posté par Chantal 33, 28 juin 2006 à 14:03

C'est bête je n'ai pas toutes les photos !!!!!
Bizzzzzzzzzzzzz
Barbichounette
PS: le fondant au caramel Miam!Miam!

Posté par barbichounette, 28 juin 2006 à 14:19

Waouh, le croustillant est absolument superbe!
Merci pour la bonne adresse :)

Posté par Marie, Paris, 28 juin 2006 à 14:23

dommage que ce soit siiiiiiiiiii loin!

Posté par Audrey, 28 juin 2006 à 14:49

Je ne connaissais pas !! çà semble intéressant, je note,je note !!! Et ce fondant au caramel me donne une idée de cuisine. Niac, niac :)

Posté par Crick, 28 juin 2006 à 14:51

veinardes !

Posté par Papilles&Pupille, 28 juin 2006 à 15:41

aaaah le BAM!!!!! je reve d'y aller mais il ferme le week end et c'est trop loin du boulot !!!
je pense organiser une petite sortie avec Omelette un de ces soris en semaine....15€ ce sont les prix de province!!!!

Posté par La Fée Maison, 28 juin 2006 à 17:42

je rêve d'y aller!

Posté par Claire emma, 29 juin 2006 à 00:51

super tentant ce ptit restau!

Posté par lilizen, 29 juin 2006 à 00:58

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