20 juin 2006

Raviolis verts aux feuilles de légumes racines (rien ne se perd, tout se cuisine)

Hier, je vous ai proposé une salade bien rafraichissante mêlant chou rave et betteraves... Les 2 sont accompagnés de leurs feuilles, et Ester m'avait suggéré de les cuisiner comme des épinards dans son commentaire sur ma première recette avec du chou rave...  et depuis, Sophie de Sucré salé a elle aussi proposé une recette avec des jeunes pousses de betteraves. N'étant pas très tentée par une soupe ou une salade, j'ai improvisé des raviolis avec des carrés de pâte rapportés de la rencontre de blogueurs chez Tang (n°2 du... [Lire la suite]
Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires [10] - Permalien [#]
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