04 juin 2006

Débo a testé pour vous la version estivale du mélange pistache griotte... merci qui? Merci Mercotte !!!

Dans la série "j'ai des cerises pas géniales qui ne vont pas se conserver, qu'est-ce que je peux en faire", je vous présente les verres gourmands de Mercotte... Les essayer, c'est les adopter !!!Pour la crème pistache (pour 2 personnes): battre 2 jaunes d'oeuf avec 20 grammes de sucre. Faire bouillir 10 cl de lait entier avec 25 g de pâte de pistache (bien tourner pour dissoudre la pâte). Verser le lait pistaché sur le mélange jaunes sucre et bien mélanger. Cuire ensuite à feu doux comme une crème anglaise. Ajouter 1... [Lire la suite]
Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires [21] - Permalien [#]
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