03 juin 2006
Pour aider les parents, voici des Idées de menus équilibrés pour bébé de 10 mois
En regardant les requêtes Google
arrivées jusque chez moi, je me suis aperçue que souvent des parents
demandaient "idée menu pour bébé de ... mois". D'où ce billet
récapitulatif avec dès que possible le même pour d'autres âges (mais
bébé d'amour ayant bientôt 11 mois, c'est plus facile pour moi de
débuter par celui-ci).
Petite précision: quand je parle de légume,
il s'agit de légume vert, orange... à l'exception des féculents (pommes
de terre entre autres). Ce n'est que quand je le précise qu'il y a en
plus des féculents.
- Matin: 1 biberon de 240 ml de lait avec 2 cuillères de farine (miel, chocolat ou fruits, ça dépend des matins) OU 1 petit bout de pain + un morceau de fruit (banane ou pêche en ce moment) pendant le petit déjeuner de papa et maman (ou bien décallé lors de la collation si matinée à la garderie)
- Midi: 200 grammes de légumes mixés ou écrasés à la fourchette (ratatouille, quinoa, haricots verts, carottes, brocolis, courgettes...) + 1 cuillère à café bombée de viande hachée + + 3 cuillères à soupe de semoule au lait et aux fruits + biberon d'eau
OU 120 grammes de légumes +
60 grammes de féculents (pâtes ou pomme de terre ou semoule:
ratatouille à la pomme de terre
par exemple) + 120 g de compote de fruits + 1 biberon de 120 ml
de lait
OU 200 grammes de légumes mixés ou écrasés à la fourchette (ratatouille, quinoa, haricots verts, carottes, brocolis, courgettes...) + 1 morceau de fromage (kiri ou camembert sans croûte ou tome) + 3 cuillères à soupe de riz au lait et aux fruits
- Goûter: 1 biberon de 120 ml de lait + 120 g de compote de fruits + 1 boudoir pour bébé
OU 1 biberon de 120 ml de lait + 3 cuillères à soupe de riz au lait aux fruits secs
OU 1 yaourt + 1 compote de fruits + 1 biberon d'eau
- Dîner: 240 ml de potage (patate douce à la cannelle) ou de velouté de légumes (endives, courgettes...) plus ou moins épais selon l'appétit de bébé + une compote ou un dessert plus consistant (tapioca aux fruits par exemple) si bébé est un estomac sur pattes comme la mienne ;-)
L'idée est bien entendu d'éviter de donner à 2 repas des "desserts" à base de féculent (semoule, riz ou tapioca) et de ne pas mettre de féculent à la fois en plat et en dessert. Et ça permet d'avoir un laitage à chaque repas (important à un âge où il faut encore 500ml de lait ou assimilé par jour).
Commentaires
Très bonne idée de post pour l'ensemble des mamans de bout'chou!!
Coucou Deborah,
C'est sympa ton idée. Juste qqes petites précisions : la farine dans le bib du matin, c'est pas trop top surtout si tu files du pain.
Viande et fromage au même repas, ça fait beaucoup de protéines d'un coup! Mieux vaut donner le fromage le soir.
Le quinoa, c'est considéré comme un féculent. Alors avec la semoule en dessert... à modifier je pense.
Bises
C'est marrant Nora car la quinoa est de la famille de la betterave donc je ne l'assimile pas à un féculent mais je peux me tromper...
Pour le fromage avec la viande, je n'ai pas fait attention sur le menu car effectivement en réalité, je ne les donne pas au même repas.
Merci Nora, je rectifie...
sacré estomac sur pattes, en effet ! les miens m'auraient arraché le bras certains jours rien qu'en me voyant ouvrir le frigo !
ça ne me surpends pas le from + la viande ; les méthodes sont différentes d'un pédiatre à l'autre et surtout tout dépend de l'enfant ...
Merci
Ca permet de comparer ce que l'on fait les unes les autres, c'est rigolo !
Juste une remarque, il y aussi à prendre en compte l'ajout ou non de matières grasses dans les purées and co...
Mes variations (pour bébé allaité) de 11 mois :
- Le matin, une tétée, puis un morceau de pêche ou de banane ; Monsieur ne veut ni pain, ni céréales...
- A midi, 200 g d'écrabouillé composé comme suit : 160 g légumes verts ou orange (artichaut, courgettes, brocoli, carottes, haricot vert, patate douce, épinard, potiron,poireaux...)et 40 g à peu près de féculent (quinoa, pommes de terre, riz, semoule)+1 yaourt maison+eau de source. 1 jour sur 2, 1 belle cuillère à café bombée de viande (poulet, jambon pas trop souvent à cause du sel, veau, porc) ajoutée à tout cela.
Et ne pas oublier, une goutte d'huile d'olive ou un mini-bout de beurre (pour les acides gras essentiels vu qu'il ne prend pas de lait 2ème age)
- A 16h, 180 g de compote de fruits (et oui, il adore) sans sucre bien sûr, 1 bib de 120 à 160 de mon lait (selon ce que j'ai tiré la veille) et un petit suisse ;
- Le soir : mélange de purée de légumes, de lait de vache et soit de vermicelles au potimarron, vermicelles classiques, petites étoiles, floraline ou autre. S'il a eu des légumes verts à midi, je lui donne du orange le soir, et vice-versa. Selon l'appétit, un peu de fruits frais coupés en petits morceaux, ou un peu de compote, mélangé à un peu de fromage blanc ou de ricotta.
Virgile ne veut pas entendre parler de fromage, c'est pas faute d'essayer ! Idem pour le pain et les biscuits... Ca viendra en son temps.
Finalement, la seule règle c'est de ne pas se répéter dans la journée (si yaourt à midi, alors fromage blanc le soir par ex).
Il est vrai que je n'aime pas trop le riz au lait, la semoule sucré, et en te lisant je me rends compte que nous leur donnons la même base nutritionnelle mais répartie différement dans la journée.
Promis ce we je vais lui faire une semoule à la pêche, je penserai à toi et à Bébé d'Amour !
Merci pour ces comparaisons, les filles, je vous donne ma version, car ma petite chérie a dix mois et je fais en sorte d'éviter les risques d'allergie car nous sommes une famile "à risque".
Le matin : biberon de 210ml eau + lait 2° âge.
Midi : -100-150g de légumes mixés (parfois un légume, parfois deux, carottes-haricots verts passent bien ensemble) avec féculent, le plus souvent PdT, parfois riz (elle mange assez peu de légumes et a des goûts bien prononcés...) quand je manque de temps, petit pot "cuit vapeur"
-un jour sur deux, 1cc de boeuf ou jambon mixé (je sais je devrais varier) veau, agneau ne sont pas exclus, mais volailles, oeufs et poissons oui...
-un yaourt maison nature ou deux petits-suisse "bébé"
-un morceau de fruits frais ou de la compote (plus ou moins selon la quantité de légumes, parfois pas du tout)
goûter :-fruits frais mixés (en été : melon, 2 pêches, pêche-abricot...) ou compote maison ou petit pot sans sucre ajouté (on évite les fruits rouges et exotiques)
-yaourt ou petits-suisse "bébé"
dîner: -100-150g de purée
- 1 biberon de 210ml eau+lait
De temps en temps on lui donne un bout de pain, ou un biscuit bébé, qu'elle aime bien grignoter sans vraiment tout manger
J'essairai bien la semoule et le riz au lait maintenant.
Merci Julie pour les précisions: j'ajouterai juste qu'on n'est pas obligé de donner des petits suisses "spécial bébé" qui sont souvent sucrés... Le classique 40% de matière grasse convient très bien à bébé
besoin de conseils !
Bonjour
Mon fils de 2 ans lui boit un biberon de 240 ml avec du babycao le matin
le midi il mange environ 30 g de poisson ou crustacé ou viande ou 1 oeuf et 1cuillere a soupe et demi de féculent ou légumes, un kiri et une compote de fruits ou un fruit.
a 16h un biberon de lait de 240ml avec un peu de cereale a la vanille ou au gout biscuit mais je met la moitié de la dose qui est indiqué.
et le soir il mange 300 g de soupe de légume et un Yaourt au lait entier fait maison.
Par contre pour ma fille de 6 mois je commence la diversification et elle boit un bib de 210 ml le matin, une purée maison de 130 g le midi et un bib de 210 ml mais elle ne le fini jamais ( je ne sais pas si je peux lui donner des yaourts au lait entier fait maison) et les deux autre repas elle prend des bib de 210 ml mais elle ne les fini jamais c'est une petite mangeuse.
je vis a Tahiti et je ne sais pas trop si je peux lui preparer des purée avec des legumes locaux. comme la patate douce, les bananes fei, le uru, le taro ?
si quelqu'un pouvais m'aider je lui en serais reconnaissante.
merci
stephanie.
Bonjour Stéphanie qui vit à l'autre bout de la planete !!!
Alors pour les yaourts, pas de soucis même à 6 mois. Seul truc pour des yaourts faits maison, faire bien attention à les donner rapidement pour éviter un risque de bactérie.
Pour les purées locales: j'ai donné de la patate douce très tôt à ma fille, tant en sucré qu'en salé et elle adore.
Pour les autres, je ne sais pas car on en trouve assez peu en France: as-tu un pédiatre sur place qui pourrait te renseigner?
Sinon, pose la question à Colette (http://colbro.canalblog.com/) ou Brigitte (http://cafecreole.canalblog.com/) car en Guyane elles doivent avoir plus l'habitude que moi...
Conseil
Je suis très heureuse d'avoir enfin la chance de demander un avis professionnel.
Je suis une mère à des jumeaux de 9 mois d'âge; un garçon et une fille.
Je suis toujours inquiète si la quantité et la qualité des aliments que je donne à mes enfants leur suffisent ou pas.
Le médecin me dit qu'ils sont en très bonne santé; Michael a 10.5 Kg et 76 cm de longueur, et Aya a 10 Kg et 75 cm de longueur.
Leur menu est comme suit (pour chacun d'eux):
- Matin (~8h00): 1 biberon de 210mL de lait second âge (Nursie Premium 2).
- Avant midi (~10h00): 1 biscuit Blédina + 1 banane + 1 pomme (ou 1 poire) cuite et écrasée à la fourchette. Ou bien 1 biberon de 210mL de lait second âge.
- Midi (~13h00): 1 assiette de Légumes cuits et hachés (pomme de terre + carottes + épinards + haricots verts + courgettes) ou bien viande + légumes ou bien poulet + légumes.
- Après midi (~15h00): 1 biberon de 210mL de lait second âge.
- Goûter (~18h30): 1 biberon de 210mL de lait second âge ou bien 1 biscuit Blédina + 1 banane + 1 pomme (ou 1 poire) cuite et écrasée à la fourchette.
- Soir (~21h30): 1 biberon de 240mL de lait second âge + 4 cuillères de crème de riz tapioca (Blédina) dans le biberon.
CE SONT TOUS LES GENRES DE LEGUMES ET DE FRUITS QUE JE LEUR DONNE. EST CE QUE C'EST SUFFISANT? OU BIEN JE DOIS AJOUTER D'AUTRES GENRES, ET LESQUELS?
Merci d'avance pour votre réponse.
Chère Rita,
Je ne suis pas du tout une professionnelle, juste une maman qui elle aussi est passée par là.
Quelques conseils toutefois:
- il ne me parait pas utile de donner autant à 10h: un quart de pomme par enfant ou un boudoir sont amplement suffisants
- à 9 mois, il me parait mieux de faire goûter les légumes aux enfants 1 par 1, pour qu'ils connaissent le goût de chacun avant de tester les mélanges, et parce que s'il doit y avoir une réaction allergique, on sait quel légume est en cause.
- 2 goûters (après midi + 18h30), c'est trop: un seul vers 15h50/16h puis un dîner vers 19h me paraissent mieux.
-au total, les enfants sont à plus de 1 litre de lait par jour ce qui me parait beaucoup ... pourquoi ne pas donner que des légumes le soir? en potage par exemple?
Bon courage, et pour avoir un avis de professionnel, il faut en parler au pédiatre ou aux puéricultrices de PMI
nursie premium
est-il cause de la constipation
bravo !
Arrivée sur ce site en cherchant les quantités de légumes et viande à donner à mon p'tit gars de presque 11 mois, je suis restée plus d'heure à flâner de recette en conseil ... pour les petits et les grands !
Merci pour cette balade refraîchissante et instructive. Je compte revenir régulièrement !
De plus, je suis rassurée de voir que les menus de Clément ressemblent bien à ceux que vous donnez en exemple. Je ne suis donc pas à côté de la plaque !
Cela dit, il est allaité le matin, mange le midi des légumes + un peu de féculent + un peu de viande ou poisson + 120 ml de lait 2ème âge, au goûter une compote maison d'environ 130 g + un biscuit + 120 ml de lait 2ème âge et le soir juste un biberon de 180 ml de lait + allaité (mais il n'y en a pas beaucoup ...)
Donc il n'a pas encore eu de potage le soir et de ce fait, son alimentation diffère un peu de vos exemples. Est-ce un problème à votre avis ?
A bientôt des réponses et astuces pétillantes !
Maliga
Enfant de grand gabarit !!!
BOnjour, je suis la maman d'un p'tit théo de 10 mois et demi.. mais c'est un grand gabarit.. 11.380 kgs et 78 cm.. donc du coup j'ai un peu de mal à quantifier ses repas... je vous donne exemple journée type pour avoir votre avis, car il pleure souvent à la fin du repas le midi et au gouter...
*Matin : Biberon de 240 ml de lait 2è age
*Midi : purée 200g de légumes + 10g de viande + 1 yaourt + biberon eau
*Goûter : 1 petit suisse + 1 compote + eau
*Souper : 1 biberon de 240ml de lait 2è age
A la PMI, m'ont dit qu'il avait besoin de succion.. dois-je lui donner du lait le midi?
Merci pour vos conseils
refus de legume
bonjour
j'ai une petite fille de 11 mois et depuis voila maintenant 2 mois j'arrive pas a lui avaler sans force des legumes quelqu'ils soient. j'ai tout essayer de recette en recette, le petit pot bedina, rien elle ne veux que des truc sucrer où le lait, je ne sais plus koi faire si vous aviez des idées merci de le les coumettre
idées
Pouvez vous me donner des idées repas pour BABOU (Benjamin 6 mois1/2) qui fait 9.980 et 72Cms.De plus qu'elle fromage puis-je lui donner. Merci
Ma fille est difficile!
Merci pour vos recettes, je vais les essayer c'est promis!
Ma fille va avoir 10 mois, elle a été nourit au sein exclusivement pendant 6 mois et à partir de cet age, j'ai commencé les bouillons et les compotes de fruits mais elle est très difficile, elle mange difficilement, tous ce qu'elle aime c'est les ceréales, ah oui, ça elle adore mais sinon le moment du reps et toujours un défit!!!
ALLAITEMENT
MOI JE VIENS D ETRE INFORMEE QUE L ALLAITEMENT ARTIFICIEL SERA BIENTOT SOUS CONTROL MEDICAL CAR DECONSEILLE.MOI J N AI PLUS DE LAIT POUR ALLAITER MES JUMEAUX DE 6MOIS, je me culpabilise d avoir arrete le sein coment faire?
Demande de conseils
Ma fille a 10 mois mais j'emploie à chaque fois la force pour lui donner tout son cerélac. Elle n'aime surtout le lait (nurcie). Dois-je lui donner des vitamines pour qu'elle ait beaucoup d'apetit
difficulté alimantaire
ma fille a 11mois et pour la faire manger c'est très difficile étant donné qu'elle est toujours au sein, le matin elle me prend très peu de lait de croissance dans un verre sans le but qu'elle s'habitue au lait avec un biscuit ou deux cela dépend d'elle puis je lui donne un tout petit morceau de pain qu'elle mordille mais elle apprécie en revanche elle est devenue très difficile au moment des repas elle n'aime plus les légumes ni la viande et encore moins les desserts petits pots et petits suisse elle se rabat sur mon sein avez vous des astuces car je pense avoir tout essayé mais rien n'y fait merci de bien vouloir comprendre mon désespoir
Je ne suis pas pédiatre mais à 11 mois, elle est trop jeune pour du lait de croissance !!
Et elle est surtout trop jeune pour boire au verre. Elle a encore besoin de têter donc donnez lui un biberon, cela ira sans doute mieux.
Du coup, puisqu'elle est "privée" de têtée, elle refuse de manger et se rabat sur le sein.
douleurs dentaires
je suis une maman d'une petite fille de 11 mois, je l'allaite toujours et elle perd parfois l'appétit cela peut durer longtemps(1 mois)je ne pense pas que l'allaitement freine leurs alimentations mais il s'agit plutot des douleurs dentaires, donc il ne sert à rien de les forcer à manger il faut prendre son mal en patience par contre des qu' elle se remet à manger je lui prépare de bons petits plats!!!
demande de conseils
mon fils a 7 mois, je l'allaite toujours. Le mois dernier, le pédiatre nous a prescrit son 1er menu : matin sein, midi purée de courgette, carotte et pomme de terre+sein, 16h 1 compote poire ou pomme+sein et soir 2 p'tits suisses+ sein.les 2 1ers jours, il mangeait tout. Puis uniquement les légumes et plus les sucrés. Le pédiatre n'a pas changé son menu, est-ce normal? il fallait que je continue à lui donner la même chose; à mon insu,je lui donne des céréales nature avec mon lait à la place des sucrés et ça va mieux parce qu'il adore ça!!!!
Bonjour Stéphanie,
alors je suis de Tahiti, en ce moment je suis à toulouse pour 1 an. Pendant combien de temps restes-tu à tahiti?
Pour les purées de légumes,tu peux trouver des livres dans les cabinets médicaux, renseignes toi, sinon j'ai quelques menus qui pourraient t'intéresser : purée de papaye avec du lait de coco, taro avec du poisson rouget cuit à l'eau, purée de patate douce avec du jambon, ragout de uru(cuit à l'eau)avec viande de boeuf ou corned beef en boite,fe'i avec lait de coco et poisson (thon ou rouget ou...)le poisson cru au lait de coco est bon aussi. vas-y, essaies et tu me donneras des nouvelles.
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