29 mai 2006

KKVKKVK # 9: mini sacher pour n'en faire qu'une bouchée... et sacher destructurée macaronée

Dans la Série Kikiveutkikivuentkuisiner (KKVKKVK pour les intimes), la Belle au blé dormant a demandé la Sachertorte... J'aiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii mais en version mini car comme ça, on n'en fait qu'une bouchée... et en macarons car j'aime destructurer les recettes, comme pour la tarte aux agrumes. Donc 2 KKVKKVK pour le prix d'1 !! Tout d'abord, je précise que j'ai substitué à la recette de Belle, par manque d'ingrédients "sans gluten" celle du livre Pâtisseries maison. Le biscuit demande donc qu'on batte... [Lire la suite]
Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires [23] - Permalien [#]