23 mai 2006
Débo s'est lâchée et a relevé le défi de blog appétit #8: mélanger des asperges et des fraises dans un aspic printanier...
Lorsque j'ai vu le thème de blog appétit il y a plusieurs semaines, je me suis d'abord dit "heu bah c'est pas encore cette fois-ci que je vais participer".
Mélanger des fraises et des asperges, quelle drôle d'idée quand même !!!
Et puis, j'ai acheté une botte d'asperges vertes ...
... avec l'idée de les faire en aspic avec du crabe et du pamplemousse rose...
... et là, illumination dans ma petite tête :
pourquoi ne pas rajouter des fraises ???
(sans le dire surtout à petit mari chéri qui n'en aurait alors pas mangé, je le connais depuis le temps !!!)
J'ai
donc coupé mes ingrédients en petits bouts que j'ai fait prendre dans
de la gelée dans mes petits moules charlotine qui se démoulent
facilement ensuite
Bilan, une SUPER idée !!! Petit mari chéri a trouvé tout seul les fraises et m'a même dit :
"ça donne un très bon goût tes fraises, bonne idée"
Donc
merci à toute l'équipe de m'avoir donné l'envie de me lancer dans
quelque chose de pas ordinaire... et pour voir les 117 autres
participations, cliquez ici...
Et pour ceux qui n'ont pas osé l'association fraises/asperges (et les autres d'ailleurs), je rappelle qu'il y a un "A vos casseroles" spécial Fraises et Framboises pour le 12 juin chez ô Délices...
Commentaires
Wouah là là, je reviens du blog de Cléa. Mais c'est po possible où trouvez vous toutes ces idées et bien toi aussi Débo toutes mes féloches. Quelle création !!!!
C'est sublime, je l'avais imaginé beau et appétissant mais j'étais encore loin de la réalité, bravo pour l'imagination ...
Ben dis donc! bravo super , beau, j'ai les mêmes petits moules mais je ne m'en sers jamais!
biz
C'est mieux que le Da Vinci Code, la quête des fraises dans l'aspic ! Bravo, très jolie recette très fraîche !
Génial !
Quand je pense que je voulais faire un aspic, j'ai bien fait de changher car ton interprétation est superbe et plus originale que ce que j'avais en tête !
je suis épatatée ! ;o)
une très bonne idée, la fraîcheur de la fraise doit être très agréable
Waou que c'est original ! COmme ca je veux bien goûter moi :-)
Pfff je me rends compte que j'ai encore plein de choses a tester. Je n'ai encore jamais fait de fraisier et certaines en font avec des asperges, je n'ai encore jamais fait d'aspic et toi tu en fais aux fraises et aux asperges !!
Sacrée créativité, bravo !
Super beau Débo !
C'est amusant car nous avons été nombreuses à avoir une réaction négative à la proposition des ingrédients et en fait, on arrive à faire de belles et bonnes choses.
quelle superbe idée !! trop beauu !
C'est drôlement joli! :-)
Bravo Débo!
J'aime beaucoup l'idée de méli-mélo de légumes et fraise, c'est ludique et ça fait envie! bravo Débo!
Mercotte: je te rachète tes moules à charlottines! hi hi!
Très réussi
je vois que tu fais aussi partie du cub des septiques au départ et puis....qui réalisent de bien belles recettes!!
bravo pour ce tres beau méli mélo !!
Je t'imagine enfermée dans ta cuisine à jeter sans faire de bruit des petits morceaux de fraises dans l'aspic. Yesss, il ne s'est aperçu de rien !!!
Tu as bien fait car sa remarque par la suite est le plus beau des compliments.
Félicitations pour ta recette.
Merci pour vos compliments... je n'ai pourtant pas été super inventive par rapport à certaines recettes vues depuis ce matin !!
Mais parfois le "simple" peut donner un truc vraiment bien...
Très joli !!!!
Un bel aspic, et en plus vous avez aime, c'est parfait.
Très coloré et imaginatif ! Bravo !
Superbe Debo ton aspic! Moi aussi quand j'ai vu asperges et fraises j'étais sceptique mais finalement ça oblige à tenter des trucs auxquels on aurait jamais pensé sans BA!!!!
Je le trouve vraiment joli ton aspic. Avec du crabe, j'aime bien. Les ILs, parfois, vaut mieux pas tout dire.
Tarzile
Tout comme Tarzile ! Bravo pour cette idée !
Tres joli aspic...Bravo!!
Ah oui, ton idée d'aspic est des plus simples et des plus originales à a fois.
Ca coule de source en fait ;o) Bravo
Félicitations ...!
Vive l'aspic et les hommes qui finalement sont plus ouverts d'esprit que l'on veut bien le dire ... J'avais également une petite crainte avec ma vinaigrette à la fraise et j'ai choisi comme toi de ne rien dire et il a beaucoup aimé.
oui effectivement ta recette est très originale, colorée et certainement très appétissante, bravo !
Bravo Débo
Cette aspic est superbe.
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