19 mai 2006
Les français(es) et le pain... merci Francine !!
Mardi dernier, c'était la Saint Honoré, Saint
patron des boulangers ! Et jusqu'au 21 mai, c'est la fête du pain !!!
Voici donc des petits chiffres sur le pain et les françaises...
Une étude menée par MMZ et
Francine, en février 2006, 21% des femmes
déclarent faire leur pain elles-mêmes (contre 18% en janvier 2004), soit une
progression de 3 points en 2 ans.
Les possesseurs de machine à pain (9% des femmes interrogées, en croissance de 250% depuis deux ans) sont d’ailleurs les plus accros : 56 % des possesseurs d’une MAP font du pain une fois par semaine et plus contre 27 % pour l’ensemble des utilisateurs de pain maison.
Les forums de discussion sur le web liés au pain maison et aux MAP témoignent d’ailleurs de cet engouement. Depuis plusieurs semaines, Le forum du pain connait un doublement de son activité chaque mois depuis plusieurs mois et sa page de garde a fait peau neuve...
et une nouvelle version du site Francine offrant de nouvelles recettes,
tours de main et astuces a été mise en ligne...
Comme quoi, ma période boulange du moment est en plein dans la tendance...
