15 mai 2006
Qui n'a pas encore testé la Buchteln? Moi mais je me suis rattrappée !!!
Depuis le temps que je la vois sur tous les blogs, la Buchteln de Omelette
a fini par atterrir dans mon four. Il faut dire que je suis dans ma
période boulange et qu'il fallait donc bien que j'en arrive à
briocher...J'ai à la base voulu diviser les proportions par
deux, mais j'ai quand même mis la proportion de sucre non divisée. Je
me suis dit "c'est pas grave, je ne sucrerai pas le "glaçage" et j'ai
mis ma pâte dans un saladier et je l'ai laissé lever...
désespérement... désespéremment (1 m ou 2 m??? le... [Lire la suite]