01 mai 2006
Nouilles sautées au butin de chez Tang
Dans la série comment utiliser ce qu'on
a rapporter du quartier chinois visité avec les copains blogueurs, il y
a les nouilles au butin de chez Tang.Pour
réussir ce plat rapide, copieux, parfumé et savoureux, il suffit en
réalité de peu de choses, et même d'ingrédients que l'on trouve
ailleurs que chez Tang.
D'abord,
il faut faire chauffer de l'huile dans un wok ou une grande poêle, à
laquelle on ajoute de la citronnelle ciselée (n°16 de mon butin, j'ai
congelé mes tiges, c'est extra pour découper facilement et très
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