29 avril 2006
Lapin à la ratatouille (pour maman) et ratatouille au lapin (pour bébé): eh oui, c'est simple de cuisiner pour un duo gourmand
L'autre midi, avec bébé d'amour, on a
mangé pareil: du lapin et de la ratatouille. La seule différence tenait
à la quantité de chacun des ingrédients...
J'ai tout simplement
laissé confire un demi lapin au four pendant 3 heures à 120° avec des
tomates coupées en petits morceaux et des herbes de provence. Et j'ai
servi la viande avec de la ratatouille (désolée pour la photo très
moche).
Pour
la puce, j'ai prélevé 10 grammes de rable (sans tomate) que j'ai
mouliné et servi avec 120 grammes de ratatouille mixée et 60 grammes de
purée de pommes de terre (eh oui, elle a droit aux féculents alors que maman au régime essaye de s'en passer)
