25 avril 2006

Curry de mangues vertes aux crevettes

Lors de notre virée chez Tang, je savais précisément quels produits je souhaitais rapporter (bon ok, il y en a eu plus que prévu), ce qui explique la rapidité de la recette. Tout ça parce que j'ai 2 livres extras pour la cuisine épicée et/ou asiatique. J'y avais notamment repèré un curry de mangue verte (dans le Petits plats aux épices). Eh oui, la mangue est aussi un légume (originaire surtout de Birmanie et de Thaïlande) et s'il y avait bien un endroit où j'allais en trouver, c'est chez Tang. Bien... [Lire la suite]
Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires [16] - Permalien [#]
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