22 mars 2006

Débo a testé pour vous le Restaurant La Manufacture (porte de Versailles)

L'autre jour avec petit mari chéri, nous avons profité d'un intermède sans bébé pour aller déjeuner dans un restaurant voisin de chez nous qui nous fait de l'oeil (il faut voir la terrasse l'été !!!) depuis notre installation du coté de la Porte de Versailles il y a bientôt 1 an: La Manufacture restaurant de Jean-Christophe Lebascle (les photos sont issues de leur site) Les menus y sont plutôt accessibles pour le quartier (26 euros le entrée/plat ou plat/dessert, 32 euros pour le tout) et le cadre très agréable, dans ... [Lire la suite]
Posté par dupondag à 14:00 - Commentaires [5] - Permalien [#]

22 mars 2006

Velouté d'endive pour bout'chou de 8 mois et sa maman (là encore le papa dit beurkkkkkkk)

Les bébés peuvent manger des endives sans trop de soucis (même âge que pour les salades cuites, 4 mois). Le problème intervient lorsqu'ils grandissent et disent "beurkkkkkkkkkkkk, j'aime pô les endives" (les épinards, le fenouil, les betteraves, le chou-fleur... ne rayer aucune mention car elles sont toutes utiles)Pour en profiter tant qu'ils sont petits, il suffit de cuire dans 1 litre d'eau une belle endive et 1 pomme de terre coupée (ici elle était déjà cuite) soit au micro ondes (10 minutes), soit à la casserole (1... [Lire la suite]
Posté par dupondag à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]