Débo a testé pour vous ses nouveaux moules en silicone (tome 4): P'tits cakes à l'orange et au chocolat pour étudiants gourmands

Ayant prévu un Td de rattrapage pour mes étudiants mardi 28 février, ceux-ci m'ont gentillement suggéré de faire un goûter (11h30-13h je précise) pour Mardi Gras, avec des crèpes et de venir déguisés (honnêtement, ils sont super mes étudiants cette année).
La crèpe party étant un peu difficile à organiser dans l'enceinte de la fac, en salle de Td, pour 25 personnes (quoi que, ça peut être un concept ^^), je me suis rabattue sur des minis cakes proposés récemment par Cannelle et Cacao.

J'ai juste remplacé le zeste d'orange par des écorces confites taillées en petits dés.

Ce qui donne les plaques "crues" puis "cuites"

Avec les quantités de la recette, j'ai pu faire une plaque de 11 minis muffins, une plaque de 15 minis diamants (octogones) et une de 20 minis financiers.

Le plus drôle aura quand même été la tête de mes étudiants lorsque j'ai ouvert ma boîte et que je leur ai dit de se servir de minis bouchées chocorange...
("Vous nous avez fait des gâteaux pour nous??!!!!")
Mais de ça il n'y aura pas de photo...

Comments

[Anna]

...eh bien moi j'ai eu la chance de goûter ces délicieux petits cakes! héhé, ils ont pas fini la boîte et kicéki a vu Débo après son TD?...une autre chargée de TD bien chanceuse! :o))

[Débo]

A 9,90 euros le moule... ça incite à passer du côté moulesque non???
Y'a d'autres amateurs pour former un groupe???

[Lutin]

Ahhhh tu as bien investi dans les moules à ce que je vois...Moi aussi: j'ai dépensé une fortune pendant mes vacances: moules à mini financiers, à mini madeleines, à mini babas, mini tartelettes et mini briochettes!! Mouahh ahh ahh!!
Du côté moulesque de la force nous sommes!!!! (Luc, Je suis ton pèèèèèèèèèère!!!!)
Mouhah ahh ahh
Bisous

[Sylvie]

Tes étudiants ont bien de la chance !
Je peux venir à un TD moi ? ;o)

[CelineCook]

Sympa la fac avec toi!!