Les Agapes

Débo a testé pour vous ses nouveaux moules en silicones (tome 1): petites bouchées chèvre, courgettes et olives noires...

Au choix en cake ou en muffins individuels, mais je ne pouvais pas résister à l'envie de tester mes nouveaux moules (minis muffins et mini octogones) dans mon nouveau four... C'est la saison des tests en ce moment, vu les commandes que je viens de recevoir......

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27 février 2006

Vente privée pour bébé

Toujours dans ma série layette pas bête, voici un petit billet pour signaler une vente privée Pop'linotte dimanche prochain (5mars) dans le 12ème arrondissement de Paris. Avec une vente des produits de cette année à prix "soldés" et en avant première...

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27 février 2006

Quinoa aux petits légumes (pour bébé globetrotteur et ses parents)

J'ai acheté il y a quelques jours un paquet de Quinoa, sans avoir bien entendu de recettes avec cette graîne de la famille de la betterave... La recette d'Eggs & mouillettes me tentait beaucoup mais vu le froid et le temps humide, la salade fraîcheur...

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26 février 2006

Débo a testé pour vous: les papillotes en silicone (et si ça existait, ça mériterait le titre d'invention de l'année)

J'ai investi il y a peu dans des papillotes en silicone mastrad. Il s'agit de petites cocottes individuelles en silicone dans lesquelles on fait cuire comme en papillote. Essai 1: cuisson de légumes On place les légumes, éventuellement avec herbes et/ou...

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25 février 2006

Riz au lait et aux fruits secs sans oeuf (pour bébé de plus de 7 mois... ou grande fille gourmande !!!)

Dans la série petite douceur plus le goûter de bébé gourmand, après la semoule aux pêches, voici le riz au lait agrémenté de fruits secs (au goût de bébé -et de l'état de son transit- : pruneaux ou abricots). Faire frémir 1/4 de litre de lait dans une...

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24 février 2006

Petit pot équilibré légumes/féculents pour bébé à partir de 7 mois

Pour bien caler bébé, à partir de 7 mois, on peut ajouter au déjeuner des féculents (pommes de terre, tapioca, semoule...) à hauteur d'1/3 de féculent pour 2/3 de légumes verts (ou oranges bien sur, vous voyez le principe).Pour le goûter, on peut proposer...

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23 février 2006

Vous et vos livres de cuisine où les débuts d'un questionnaire ...

Une fois n'est pas coutume, me voici à l'origine d'un questionnaire pour la culinoblogosphère. Je suis en effet curieuse de connaitre vos goûts en matière de livre de cuisine. 1: Quel livre conseilleriez-vous à un(e) débutant(e)? Le Larousse de la cuisine...

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23 février 2006

Débo a testé pour vous, les sardines à poêler au beurre de baratte et au citron...

De Saint Malo, je n'ai pas rapporté qu'un rhume... j'ai aussi rempli mes paniers de produits de la mer en boîte que je vous ferai découvrir au fil de leur ouverture. Aujourd'hui, les sardines au beure de baratte à poêler... Difficile de faire plus simple:...

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22 février 2006

Mon premier pain complet... aux figues

Maintenant que je brioche à tout va et que j'ai un nouveau four tout beau, il est temps de passer aux pains (ma hantise, le truc que j'ai encore jamais osé). J'ai acheté exprès une farine complète et j'ai des figues qui restent des tartines de la Saint...

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21 février 2006

Questionnaire le pourquoi du comment de mon p'tit blog à moi...

Sandra du blog Le Pétrin invite ceux qui n'y ont pas encore répondu à ce nouveau questionnaire. 1 / Comment avez-vous découvert les blogs culinaires? J'ai découvert véritablement les blogs en général très tard, au début de l'automne dernier, gràce à celui...

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