25 janvier 2006

La vaisselle de bébé

Pour faire aimer la nourriture et la cuisine à un petit, rien ne vaut une jolie vaisselle en plastique incassable, qui passe au lave vaisselle et au micro ondes (ça c'est pour le confort de la maman). Ma fille ne me concurrence pas encore (j'ai de l'avance avec mes assiettes) mais elle commence à avoir de la jolie vaisselle à elle (entre les cadeaux de naissance et noel, elle a été gâtée !!!). Une cuillère en plastique souple parfaite pour les premières purées et compotes... Un ensemble rose et bleu qui... [Lire la suite]
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25 janvier 2006

Trucs et astuces pour les biberons de bébé

Qaund on allaite bébé, on ne se pose pas la question de savoir combien il mange: quand il a faim, on donne le sein et bébé s'arrête naturellement de manger quand il n'en veut plus (ou quand il s'endort -;) mais c'est une autre question).Avec le biberon les jeunes mamans sont souvent confrontées à des difficultés: peut on donner un biberon même si bébé a mangé moins de 2 heures avant? peut on donner plus que ce qui est indiqué sur les boîtes pour l'âge correspondant? Je me suis aperçue de ceci en discutant avec des amies jeunes... [Lire la suite]
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25 janvier 2006

Une recette familiale: le Caviar d'aubergine

Une petite recette qui me rappelle mon grand père... 2 aubergines, 1 échalotte ou 2 petits oignons frais, 1 tomate ferme, 1 gousse d'ail, huile d'olive, sel, poivre, persil Mettre les aubergines au four moyen jusqu'à ce que la peau se craquelle et qu'elles soient molles sous le doigt (15 à 20 minutes). Ebouillanter la tomate, l'éplucher et l'épépiner. Couper sa chair en morceaux. Eplucher les aubergines et les passer à la moulinette avec la tomate. Mélanger avec l'échalote et l'ail finement hachés.Saler,... [Lire la suite]
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