Les Agapes

Pour faire profiter de mes idées cuisines, pour décomplexer les recettes, voici un blog de cuisine je l'espère sympatique.

10 janvier 2006

Mille-feuilles de thon au confit de tomates séchées

Le thon c'est très bon mais souvent sec. Pour remédier à cet inconvénient, j'ai décidé de faire un mille-feuille de thon au confit de tomate séchées.

Le plus dur est de couper le thon dans l'épaisseur (je n'ai réussi qu'à faire 2 feuilles dans chaque tranche). Ensuite, il suffit de tartiner de confit de tomate séchées et de superposer 2 tranches.

escaloppes


8 minutes à four bien chaud, un peu de riz avec quelques morceaux de poivrons... et on est prête à participer avec beaucoup de retard à blog appétit #5

thon

Posté par dupondag à 12:25 - Commentaires [7] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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