Les Agapes

01 janvier 2006

Débo a testé pour vous des sauces, soupes, boissons, jus et glaces

Bouillon de poule

Coca light et mentos (vidéo)

Confiture de coings

Crème de citronelle pour poisson vapeur

Crème glacée à la pistache (sans sorbetière)

Fondue asiatique

Gaspacho de courgettes

Gelée de coings

Granité au rosé et fruits rouges (sans sorbetière)

Liqueur de coings

Jus betterave/orange

Jus bonne mine carotte/citron/orange

Jus vitaminé carotte/concombre

Sauce à l'anis étoilé pour poisson blanc

Sauce bolognaise améliorée

Sauce Maori pour poisson (crabe, gingembre et coco)

Sauce pour quenelles

Sirop de fraises

Thés glacés (mangue, papaye, citron)

Velouté chou-fleur/bacon

Velouté chou-fleur à l'orientale

Velouté courgettes/fromage

Velouté d'endive

Velouté de fêves au piment d'espelette

Velouté de lentilles corail au curry

Velouté de potimarron

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