18 novembre 2005
Marrons glacés: étape 2
Au bout de 24 heures de bain... les marrons sont ivres au fond du plat. Le sirop est vraiment collant et très réduit (ça a peut être diminué d'un tiers depuis hier). Et il est bien coloré...
Donc on refait bouillir et on reverse sur les marrons !!! Et c'est reparti pour 24 heures.
PS: bien entendu, j'ai goûté une (ou deux, ou peut être même trois) brisures: au bout d'un bain, ce n'est pas encore glacé, ça a toujours un goût de marron (ça tombe bien) et ça n'est pas encore trop sucré.
Et arrêtez de rigoler en repensant à ma cure détox du week end dernier: c'est pour faire des excès et parce que je suis gourmande que je me mets à la diète de temps en temps ;-)))))
La suite, c'est là
Tags: recette, dessert, noël, marron glacé, confiserie
Patchwork: Forme en polystyrène (3D)
Matériel:
un support en polystyrène (on en trouve de toutes sortes en magasin: couronne, coeur, boule, chat, ourson...)
des tissus en tout genre
cutter
paillettes, boutons, épingles...
ETAPE 1
Faire des marques au feutre qui indiqueront les différents "morceaux"
que vous recouvrirez en tissus (comme pour un patron de peluche: on
découpe la tête en plusieurs bouts, on marque les bras...).
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Si c'est une boule, un coeur... faites des découpes symétriques...
ETAPE 2
Couper les traits à l'aide d'un cutter. Faire des entailles d'environ 1 cm de profondeur.
Faire attention aux oreilles et nez des personnages (c'est très fragile)
ETAPE 3
Recouvrir chaque parcelle précoupée avec un bout de tissu, que l'on
enfonce grace à une lime en métal par exemple ou d'un petit couteau à
bout rond...
Il est ici impossible ou presque de prédécouper précisément le
tissu à l'aide de gabarit, du fait du relief du support. Je vous
conseille donc de simplement découper des "bouts" plus grand (à
vue d'oeil) que la surface à recouvrir et d'espérer que ça marche ou
bien vous armer de patience et avoir tout votre tissu en main (en
espérant que vous utilisiez des chutes, parce que sinon).
ETAPE 4
Et voici un ourson terminé
Vous remarquerez que pour les personnages, il est possible de leur
faire un costume (là j'ai fait une salopette en vichy rouge avec des
bretelles)
Vous pouvez faire les yeux en achetant des boutons spéciaux en magasin
ou sinon en utilisant une paillette strass piquée à l'aide d'une
épingle à tête...
Patchwork: Tableaux en carton mousse
MATERIEL
- des planches de carton mousse d'environ 1 cm d'épaisseur
- des motifs photocopiés en 3 exemplaires
- colle
- ciseaux
- cutter de précision
- lime métallique
- tissus en quantité
ETAPE 1
Coller la photocopie du motif sur le carton mousse. Attention à ce que
tout soit bien collé (utiliser de préférence une colle en bombe)...
Si votre carton mousse a un côté précollé, il suffit de retirer le
papier protecteur et de poser la photocopie délicatement en commençant
par le haut et en descendant cm par cm pour ne pas faire de plis...
ETAPE 2
Numéroter sur la deuxième photocopie les différents
éléments qui seront ensuite recouverts de tissus...
Découper les différents motifs de la troisième photocopie
(ici les différents éléments de la robe)
et les numéroter comme sur le dessin...
ETAPE 3
Les découper en laissant quelques mm tout autour.
Placer les gabarits sur le tissus choisi...
Etape 4
A l'aide du cutter de précision, découper le long des traits les différentes zones qui seront recouvertes de tissus...
Faire attention à le pas découper la table en dessous (1 cm d'épaisseur, ça se traverse vite)
ETAPE 5
Placer la découpe de tissu au dessus de la forme correspondante et enfoncer les bords dans les espaces
faits au cutter...
Attention à bien tendre le tissu...
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Faire ainsi toutes les zones... en n'hésitant pas à changer de tissus.
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Il est possible de créer du relief en bourrant
le dessous avec un peu de coton (ouate)... Dans ce cas, le gabarit découpé doit
avoir plus de marge autour...
FINITIONS
Vous pouvez soit laisser le dessin blanc
Soit au contraire le colorier ou le peindre...
tout dépendra de vos gouts et du motif choisi.
Marrons glacés, étape 1 suite
Après une nuit passée dans le sirop:
les marrons ne flottent plus !!! Ils ont coulé au fond du plat (ivres
de sucre peut être ???)
Ça n'est même pas la peine que je vous mette
une photo tellement ça ne rendrait rien ... mais je vais quand même en
mettre une pour que vous soyez convaincus... (le sirop rend l'ensemble
complètement flou... et ça n'est pas un problème de réglage de
l'appareil...).
Vivement ce soir que l'on passe à l'étape 2.... ;-)
La suite se situe là: étape 2, étape 3, étape 4 et J+1 ...
